Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja wariacja na smaczne i sycące danie z żeberek: obsmażone żeberka zapiekane z fasolą i zmiksowanymi pomidorami z dodatkiem cebuli, czosnku i ziół prowansalskich. Możemy podawać z kluskami z dziurką, pyzami ziemniaczanymi, ziemniakami lub pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 54
0
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
2
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 759
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 217
4
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3858
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 54
0
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
2
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 759
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 217
4
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3858
8
REKLAMA
Dania główne
Żeberka zapiekane z fasolą
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka wieprzowe 1,5 kg
- fasola biała z puszki 1 puszka
- pomidory duże 5 szt
- cebula czerwona 1 szt
- keczup łagodny 5 łyżek
- czosnek 4 ząbki
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- majeranek 4 łyżki
- zioła prowansalskie 1 łyżka
- sól 1 łyżka płaska
- pieprz 1 łyżeczka
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki z jedną lub dwoma kostkami. Majeranek mieszamy z solą, pieprzem i papryką. Powstałą mieszanką nacieramy żeberka a następnie smarujemy keczupem. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 6 godz.
2
Po tym czasie na patelni rozgrzewamy tłuszcz /olej lub smalec/, obsmażamy na nim żeberka na rumiano z obu stron i układamy w naczyniu żaroodpornym.
3
Fasolę odsączamy z zalewy /możemy ją dodatkowo przepłukać/ i rozkładamy na żeberkach.
4
Pomidory /najlepiej bardzo dojrzałe aby miały dużo soku/ obieramy ze skórki i miksujemy - powinniśmy otrzymać ok. 400 ml pulpy. Czosnek i cebulę obieramy, kroimy i mieszamy z zmiksowanymi pomidorami i ziołami prowansalskimi.
5
Powstałym sosem zalewamy żeberka z fasolą. Naczynie żaroodporne przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni C i zapiekamy ok. 80-90 min.