Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pierś z kurczaka w aromatycznym sosie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 549
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 854
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Francuskie ciasto z grzybami i dynią
To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mleko
- Grzyby
- Boczniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Bułki
Odsłon: 549
101
6
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 854
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
zielone curry z kurczakiem
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - 400 g
- cebula - 1 szt
- kapusta pak choi - 2 szt
- mini kukurydza - 100 g
- groszek cukrowy - 100 g
- trawa cytrynowa - 1 pęd
- imbir - kawałek korzenia
- papryczka chili - 1-2 szt
- zielona pasta curry - 1 łyżka
- mleko kokosowe - 400 ml
- olej kokosowy - 1 łyżka
- czosnek - 3-4 ząbki
- sok z jednej limonki
- cukier palmowy lub brązowy - szczypta
- liście limonki kafir - 1-2 szt
- kolendra - pół pęczka
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w piórka, imbir i czosnek w cienkie plasterki, papryczkę chili drobno posiekać, trawę cytrynową lekko naciąć wzdłuż. Wrzucić wszystko do garnka na rozgrzany olej kokosowy. Dodać pokrojoną na kawałki kukurydzę, smażyć aż warzywa lekko zmiękną.
2
Do warzyw dodać łyżkę pasty curry, wymieszać. Wrzucić do garnka pokrojoną pierś z kurczaka, dusić razem kilka minut.
3
Następnie wlać mleko kokosowe, wrzucić pokrojoną kapustę pak choi, groszek cukrowy i liście limonki kafir. Gotować kolejne 2-3 minuty.
4
Na koniec sos doprawić sokiem z limonki, solą i szczptą cukru palmowego. Podawać z ryżem i kolendrą.