Dania główne Przepis na:
Zielone klopsiki
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4353
Dodano: 29.04.2019
Odsłon: 1380
Wiosna w pełni, więc chcę się jeść zdrowo i kolorowo, ale zarazem pożywnie. Zapraszam zatem na zielone klopsiki z mięsem mielonym z dodatkiem warzyw i świeżej pietruszki i koperku. Jest to całkowicie nowa odmiana tradycyjnych klopsików. Smacznego :)
Składniki
- Mięso mielone 250 g.
- Ryż ok. 30 g.
- Marchew 1 szt. mała
- Pietruszka 1/2 szt.
- Cebula 1/2 szt.
- Pietruszka 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- Jako 1 szt.
- Bułka tarta 5-6 łyżek
- Olej rzepakowy 2-3 łyżki
- Masło klarowane 1 łyżka
- Sól
- Pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować wg opisu na opakowaniu i zostawić do wystygnięcia.
Marchew i pietruszkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Natkę pietruszki i koperek umyć i drobno posiekać.
Cebulkę obrać, drobno pokroić i chwilę podsmażyć na maśle klarowanym.
-
W misce wymieszać mięso mielone z natką pietruszki, koperkiem, marchewką, pietruszką, cebulką, ryżą i jajkiem. Doprawić pieprzem i solą. Następnie uformować małe klopsiki obtaczając w bułce tartej. Obsmażyć na mocno rozgrzanym oleju przez ok. 5 min. obracając co jakiś czas. Po usmażeniu przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć z tłuszczu, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku przez ok. 20-30 min. w temp. 180 stopni.
-
Smacznego :)
-
:)
239 odsłon
0
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Steve 28 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna propozycja, super!0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 04 majaZgłoś do usunięcia
Lekkie, pyszne i cudowne! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszności :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 30 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszne i zdrowe! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 29 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszne i aromatyczne...mniam...:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 29 kwietniaZgłoś do usunięcia
Ekstra klopsiki.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 29 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 29 kwietniaZgłoś do usunięcia
Super :) Ile warzyw :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 29 kwietniaZgłoś do usunięcia
Smaczne :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz