Dania główne Przepis na:
Zielone pesto z rukoli i pestek dyni
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 356
Dodano: 28.07.2010
Odsłon: 23802
szybkie w przygotowaniu
Składniki
- makaron swiderki, 250 g
- rukoli, 100 g
- pestek dyni, 4 lyżki
- ząbek czosnku, 1
- oliwy z oliwek, 1/2 szklanki
- startego parmezanu, 1/2 szklanki
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Liście rukoli wrzucam do pojemnika i rozdrabniam blenderem z pestkami dyni, ząbkiem czosnku, oliwą, parmezanem, solą i pieprzem do smaku, uzyskując konsystencję drobniutkich ziarenek. Makaron gotuję w osolonej wodzie, z dodatkiem oliwy, aż będzie "al dente", co będzie trwało najwyżej parę minut. Odcedzam makaron i mieszam go delikatnie z pesto. Rozkładam na cztery talerze i polewam każdą porcję dodatkową oliwą i posypuję parmezanem.
Twoje notatki do przepisu
563 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
egen 09 września 2010Zgłoś do usunięcia
Jest to typowo włoski przepis,tylko w miejsce pinoli "orzeszków z szyszek",używa się pestek z dynii,brakuje tylko szczypty sera ''pecorino''.Pesto nie musi być tylko z bazylii..bardzo często robi się z rucoli,i jest wyśmienite...a tym bardziej że wyżej wymienione składniki można dostać również w Polsce.Spróbujcie, jest palce lizać!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kasibar 08 września 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię pesto. Twoje danie też na pewno jest pyszne, ale chyba ma niewiele wspólnego z pesto, bo nie ma tu bazylii, a to przecież podstawa w zielonym pesto.0 Kto głosował? | Odpowiedz
moniaaaa 30 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
lubie takie rzeczy:))4 Kto głosował? | Odpowiedz
akamyll 28 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
omg!!! pyyysznoooościii :))koniecznie, koniecznie muszę to zrobić!
4 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 28 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
mmmm wygląda przepysznie, uwielbiam pesto, a takie własnej roboty ... na pewno nieziemsko smakuje :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz