Name: Ziemniaczana strapaczka
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 60 dag ziemniaków; 30 dag mąki; 10 dag wędzonego boczku lub słoniny; 20 dag bryndzy; sól do smaku

Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i wymieszać z mąką i solą. Następnie wrzucać łyżką kluski na gorący osolony wrzątek i gotować do czasu wypłynięcia klusek na powierzchnię, po czym odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć wyjąć z patelni powstałe skwarki, a na tym tłuszczu podsmażyć kluski. Gorące wyłożyć do miseczki, posypać pokrojoną bryndzą, skwarkami z boczku i podawać.

Ziemniaczana strapaczka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Ziemniaczana strapaczka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy