Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ziemniaczana strapaczka

03.10.2017 Odsłon: 1971
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Bieszczadzkie danie z okolic Wetliny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Delikatne rogaliki

Ciasta Delikatne rogaliki

Puszyste, delikatne , smaczne, zachwycą każdego.

Odsłon: 49

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Rolada snickers

Desery Rolada snickers

Rolada snickers to deser, który sprawdzi się zarówno na elegancką, rodzinną u...

Odsłon: 92

>60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa czosnkowo-kalafiorowa

Zupy Zupa czosnkowo-kalafiorowa

Zupa czosnkowo-kalafiorowa to gęsty krem o delikatnym, ale wyrazistym smaku....

Odsłon: 51

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos rozmarynowy

Dodatki sos rozmarynowy

Sos rozmarynowy na bazie, śmietanki, rosołu oraz białego wina nada potrawom n...

Odsłon: 19

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

ziemniaki smażone

Dodatki ziemniaki smażone

Propozycja może nienajzdrowszego, ale za to baardzo pysznego obiadu. ;) Smażo...

Odsłon: 30

60 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Pieczone pierożki cebulowe

Przekąski Pieczone pierożki cebulowe

Pieczone pierożki cebulowe z karmelizowanym wnętrzem są idealną propozycją na...

Odsłon: 927

30 min
5
Dania główne
Ziemniaczana strapaczka
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag ziemniaków
  • 30 dag mąki
  • 10 dag wędzonego boczku lub słoniny
  • 20 dag bryndzy
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i wymieszać z mąką i solą. Następnie wrzucać łyżką kluski na gorący osolony wrzątek i gotować do czasu wypłynięcia klusek na powierzchnię, po czym odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć wyjąć z patelni powstałe skwarki, a na tym tłuszczu podsmażyć kluski. Gorące wyłożyć do miseczki, posypać pokrojoną bryndzą, skwarkami z boczku i podawać.