Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
32296
12.04.2011
Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pomidorami pod beszamelem
Przepis dnia: 14-04-2011
Fantastyczny obiad! Lub kolacja :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na parze ugotowałam 5 ziemniaków. Na patelni usmażyłam pętko kiełbasy pokrojonej w plasterki i 2 cebule.
2
W naczyniu żaroodpornym ułożyłam warstwy: plastry ziemniaków z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - plastry pomidora obsypane pieprzem ziołowym - plastry ziemniaka z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - pomidory obsypane pieprzem ziołowym - sos beszamelowo-czosnkowy.
3
A sos robimy tak: na rozgrzaną patelnię włożyłam ok. 6 łyżek masła. Kiedy się roztopiło, wsypałam 3 łyżki mąki i połączyłam. Po połączeniu i podgrzaniu 20-30 sekund zaczęłam dolewać malutkie porcje mleka, intensywnie mieszając. Mleka dolewałam tyle, aż masa miała konsystencję sosu. Do takiego sosu wsypałam łyżeczkę granulowanego czosnku.
4
Zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i parmezanem
To bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu danie. Może być podawane jako...
Odsłon: 7241
9
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, brokułem i serem cheddar
Kolejna nieskomplikowana zapiekanka:). Klasyka, bo brokuł, ziemniaki, ser. Ch...
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
- Jajka
Odsłon: 9704
15
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Frytki z dyni
Po raz pierwszy przygotowałam frytki z dyni. Przygotowałam je do potraw z gri...
Odsłon: 43
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 39
1
Napoje
Koktajl z bananem i z kiwi
Pyszny, lekko kwaskowaty, gesty i zdrowy, koktajl z bananem i kiwi to poezja...
Odsłon: 170
0
Sałatki
Grillowane halloumi z sałatką owocową
Proponuję sałatkę, która idealnie sprawdzi się na spotkaniu przy wiosennym gr...
Odsłon: 53
0
2
Inne przepisy autora
43
Dania główne
Wyjątkowo aromatyczny sos
Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadaw...
Odsłon: 10817
143
Desery
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą
Pyszne ciacho, akurat do zrobienia teraz, póki są śliwki.
Odsłon: 15154
203
Dania główne
Stir fry Piotrka Ogińskiego
Naszła mnie dziś wielka ochota na coś chińskiego. Mąż podpowiedział: "Może st...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 22721
208
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przekąski
Frytki z dyni
Po raz pierwszy przygotowałam frytki z dyni. Przygotowałam je do potraw z gri...
Odsłon: 43
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 39
1
Napoje
Koktajl z bananem i z kiwi
Pyszny, lekko kwaskowaty, gesty i zdrowy, koktajl z bananem i kiwi to poezja...
Odsłon: 170
0
Sałatki
Grillowane halloumi z sałatką owocową
Proponuję sałatkę, która idealnie sprawdzi się na spotkaniu przy wiosennym gr...
Odsłon: 53
0
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pomidorami pod beszamelem
taura
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kiełbasa
- pomidory
- cebula
- ziemniaki
- masło
- mleko
- mąka
- CZOSNEK GRANULOWANY
- Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Na parze ugotowałam 5 ziemniaków. Na patelni usmażyłam pętko kiełbasy pokrojonej w plasterki i 2 cebule.
2
W naczyniu żaroodpornym ułożyłam warstwy: plastry ziemniaków z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - plastry pomidora obsypane pieprzem ziołowym - plastry ziemniaka z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - pomidory obsypane pieprzem ziołowym - sos beszamelowo-czosnkowy.
3
A sos robimy tak: na rozgrzaną patelnię włożyłam ok. 6 łyżek masła. Kiedy się roztopiło, wsypałam 3 łyżki mąki i połączyłam. Po połączeniu i podgrzaniu 20-30 sekund zaczęłam dolewać malutkie porcje mleka, intensywnie mieszając. Mleka dolewałam tyle, aż masa miała konsystencję sosu. Do takiego sosu wsypałam łyżeczkę granulowanego czosnku.
4
Zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Dania główne
Tortilla z falafelem
Pieczony morszczuk w warzywach
Zdrowe i smakowite jedzonko. Przygotowanie nie dłuższe niz 1,5 godziny, łączn...
Odsłon: 12
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 39