Smaker
Odsłon: 32709 12.04.2011

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pomidorami pod beszamelem

Przepis dnia: 14-04-2011

30 min
5-6 os.
taura
taura

Fantastyczny obiad! Lub kolacja :)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem

Sałatki Sałatka z brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...

Odsłon: 51

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 120

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Zupy Kalafiorowa bez śmietany z zacierkami

Pożywna zupa, polecam.

Odsłon: 31

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 1191

60 min
18
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty białej z dodatkami

Sałatki Surówka z kapusty białej z dodatkami

Smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu surówka. Zrobisz ją w kilka chwil ,...

Odsłon: 520

15 min
18
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

Odsłon: 623

15 min
13
Dania główne

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pomidorami pod beszamelem

Autor:
taura
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kiełbasa
  • pomidory
  • cebula
  • ziemniaki
  • masło
  • mleko
  • mąka
  • CZOSNEK GRANULOWANY
  • Pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

1

Na parze ugotowałam 5 ziemniaków. Na patelni usmażyłam pętko kiełbasy pokrojonej w plasterki i 2 cebule.

2

W naczyniu żaroodpornym ułożyłam warstwy: plastry ziemniaków z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - plastry pomidora obsypane pieprzem ziołowym - plastry ziemniaka z odrobiną soli - kiełbasa z cebulą - pomidory obsypane pieprzem ziołowym - sos beszamelowo-czosnkowy.

3

A sos robimy tak: na rozgrzaną patelnię włożyłam ok. 6 łyżek masła. Kiedy się roztopiło, wsypałam 3 łyżki mąki i połączyłam. Po połączeniu i podgrzaniu 20-30 sekund zaczęłam dolewać malutkie porcje mleka, intensywnie mieszając. Mleka dolewałam tyle, aż masa miała konsystencję sosu. Do takiego sosu wsypałam łyżeczkę granulowanego czosnku.

4

Zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.