Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
137555
08.06.2016
Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym, żółtym serem i szczypiorkiem
Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na coś bardziej kalorycznego. Miłośnicy ziemniaków dobrze wiedzą, że ziemniaki najlepiej smakują właśnie w towarzystwie wołowiny, sera, śmietany i szczypiorku!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
2
Na patelnię wlewamy olej i smażymy pokrojone w piórka cebule. Gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy, aż się zezłoci. Na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko mieszamy i przekładamy do garnka.
3
Na patelnię wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek i smażymy aż się zarumieni. Zdejmujemy z patelni i przekładamy do mięsa.
4
Na tą samą patelnię wlewamy śmietanę, dodajemy szczpytę słodkiej i szczyptę ostrej papryki, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Mieszamy ze śmietaną starając się dokładnie zdjąć smak ze spodu patelni (resztki smażonego wcześniej mięsa).
5
Ziemniaki studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w talarki.
6
Blaszkę smarujemy masłem i układamy warstwami: ziemniaki, cienka warstwa śmietany, mięso i boczek, starty żółty ser. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, około 40 min, aż ser się zezłoci. Przed końcem pieczenia posypujemy szczypiorkiem.
7
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
Dania główne
Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i bakłażanem
zapiekanka z bakłażanem, ziemniakami i sosem mięsnym pod beszamelem- na wzór...
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 665
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczano-dyniowa z mięsem mielonym
Zapiekanka ziemniaczano-dyniowa z mięsem mielonym to świetny przepis na smacz...
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 435
7
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z masą krówkową
Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na szyszki , które pamiętam...
Odsłon: 164
6
1
Desery
Ciasteczka z dwóch składników
Świetny przepis na ciasteczka tylko z dwóch składników!! Ciasteczka są bardzo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Grecka
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ciasta
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 243
1
Dania główne
Polędwiczki w sosie barbecue
Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz wypróbować przepisu...
Odsłon: 68
0
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Smaczna i łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z makaronem idealne na obiad,...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 268
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Waniliowe racuchy - placki z jabłkami
Sprawdzony przepis na pyszne placuszki z jabłkami. Do zjedzenia na ciepło lub...
Odsłon: 6192
6
Desery
Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci
Sprawdzony przepis na bardzo kruche i pyszne rogaliki. Sekretnym składnikiem...
Odsłon: 24720
16
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe mojej mamy
Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)
Odsłon: 7184
11
Dania główne
Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler
Przepyszne pieczone w piekarniku gołąbki, które rozpływają się w ustach. Możn...
Odsłon: 118166
224
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z masą krówkową
Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na szyszki , które pamiętam...
Odsłon: 164
6
1
Desery
Ciasteczka z dwóch składników
Świetny przepis na ciasteczka tylko z dwóch składników!! Ciasteczka są bardzo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Francuska
- Grecka
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ciasta
- Ciastka
- Dżemy
Odsłon: 243
1
Dania główne
Polędwiczki w sosie barbecue
Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz wypróbować przepisu...
Odsłon: 68
0
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Smaczna i łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z makaronem idealne na obiad,...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 268
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym, żółtym serem i szczypiorkiem
agnieszkacrow
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5-6 większych ziemniaków
- 200 dag wędzonego boczku
- 2 średnie cebule
- 700 dag mięsa mielonego wołowego
- 200 dag sera żółtego
- mała śmietana 18%
- ząbek czosnku
- Olej
- łyżeczka masła
- Gałka muszkatołowa
- papryka słodka
- papryka ostra
- Szczypiorek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
2
Na patelnię wlewamy olej i smażymy pokrojone w piórka cebule. Gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy, aż się zezłoci. Na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko mieszamy i przekładamy do garnka.
3
Na patelnię wrzucamy pokrojony w kosteczkę boczek i smażymy aż się zarumieni. Zdejmujemy z patelni i przekładamy do mięsa.
4
Na tą samą patelnię wlewamy śmietanę, dodajemy szczpytę słodkiej i szczyptę ostrej papryki, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Mieszamy ze śmietaną starając się dokładnie zdjąć smak ze spodu patelni (resztki smażonego wcześniej mięsa).
5
Ziemniaki studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w talarki.
6
Blaszkę smarujemy masłem i układamy warstwami: ziemniaki, cienka warstwa śmietany, mięso i boczek, starty żółty ser. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, około 40 min, aż ser się zezłoci. Przed końcem pieczenia posypujemy szczypiorkiem.
7
Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Węgierska Ryba
Dania główne
Polędwiczki w sosie barbecue
Dania główne
Kurczak pieczony w majeranku
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
Węgierska Ryba
Wyśmienity smak, na taką rybkę skusi się każdy, można ją podać, jako danie wi...
Odsłon: 68
Polędwiczki w sosie barbecue
Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz wypróbować przepisu...
Odsłon: 68