Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ziemniaczane kluski z boczkiem i twarogiem

29.03.2017 Odsłon: 4208
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Smak mojego dzieciństwa przeniosłam do mojego rodzinnego domu. Najlepsze kluski na świecie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Zupy

Zupa brokułowa z kurczakiem

Zupy Zupa brokułowa z kurczakiem

Zupa jest dobra na wszystko. Pożywna, sycąca, pełna warzyw. Dziś brokułowa z...

Odsłon: 127

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Placuszki na jogurcie greckim

Desery Placuszki na jogurcie greckim

Proste ,szybkie i smaczne placuszki przygotowane na jogurcie greckim. Podane...

Odsłon: 48

15 min
1
Agatucia
Agatucia
Ciasta

Orzechowa chmurka

Ciasta Orzechowa chmurka

Orzechowa chmurka z niespodzianka w środku

Odsłon: 108

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

chili con carne

Dania główne chili con carne

Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...

Odsłon: 136

>60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Sernik babuni z wiśniami

Ciasta Sernik babuni z wiśniami

Doskonały, puszysty sernik z wiśniami, o pomarańczowym smaku na ciasteczkowym...

Odsłon: 3595

30 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Karpatka królewska

Ciasta Karpatka królewska

Jeśli do tej pory miałeś wątpliwości, jakie ciasto zasługuje na tytuł absolut...

Odsłon: 1499

60 min
7
Dania główne
Ziemniaczane kluski z boczkiem i twarogiem
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki (waga po obraniu)- 2 kg
  • mąka żytnia- 20 dag
  • jajka- 2 szt.
  • kiełbasa wędzona- 50 dag
  • Cebula biała- 1 szt.
  • twaróg tłusty- 25 dag
  • Natka pietruszki- 1 pęczek
  • Sól- szczypta
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Odciśnij na sitku z nadmiaru wody. Dodaj jajka, mąkę i szczyptę soli. Zagnieć ciasto. Uformuj wałek. Wyłóż na deskę. Przy użyciu noża tnij po skosie podłużne kluseczki. Gotuj w osolonym wrzątku ok.5 minut od momentu wypłynięcia. Umieść na sitku, żeby odciekły. Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę i zrumień na patelni. Pietruszkę posiekaj. Kluski posyp kiełbasą z cebulą. Wierzch pokryj pokruszonym twarogiem i natką pietruszki.