Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28108
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 34710
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3456
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28108
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 34710
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3456
Składniki
Zaczynamy od ugotowania ziemniaków i ich wystudzenia, dobrym pomysłem jest użycie ziemniaków z poprzednich dni. Farsz - Na rozgrzana patelnie z oliva wycinamy czosnek, smazymy około 1 min i dodajemy szpinak ze szczypta soli i pieprzu, można to zrobić partjami bo świeży szpinak zajmuje dużo miejsca ale po obróbce termicznej szybko zmniejsza swoją objętość, całość przekładamy do miski to orzestudzenia. Dodajemy rozdrobniona fete I żałość mieszamy. Ciasto ziemniaczane - Do wystudzonych ziemniaków dodajemy obydwie mąki i sól i mieszamy aż uformujemy jednolite ciasto, dzielimy na 6 rownycz części i uformujemy kulki, na posypany mąka blacie kładziemy kulki i je dłonią rozplaszczamy, nakładamy farsz i zamykamy. Uformowane roladki panierujemy Najpierw obtaczamy w mące potem w jajku i bolce tartej. Tak przygotowane kotleciki kładziemy na rozgrzana patelnie z oliva I obsmazamy na wolnym ogniu z czterech stron. Smacznego