Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zupa na czasie - kiedy cukinia obrodziła a wykopki się udały
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 313
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 313
5
18
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczano-cukiniowa
annawk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 małe cukinie
- 3/4 kg ugotowanych i zgniecionych ziemniaków
- 2 litry bulionu
- sól, pieprz,majeranek
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1
Cukinie przekroić wzdłuż, upiec w piekarniku aż zrobią się miękkie (200 st, około 20 min), wydrążyć ze skórki, dodać wraz z ziemniakami do gorącego bulionu, doprawić i zagotować.
2
Blenderem rozdrobnić całość do jednolitej konsystencji, podprawić śmietaną i mąką roztrzepanymi w zimnej wodzie (3/4 szkl,) wlać do zupy , zagotować ciągle mieszając.
3
Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego