Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli w sezonie na młode ziemniaki zapragniesz odmiany od takich z wody, podawanych z masłem i koperkiem, upiecz na obiad ziemniaczki gyros. Przyprawa do mięs nada warzywom oryginalny smak, a dzięki innej niż gotowanie formie obróbki cieplnej zyskają chrupiącą skórkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4574
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417997
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4574
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417997
1139
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczki gyros
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 4 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1-2 łyżeczki przyprawy gyros-kebab
- sól (do smaku)
- 150 g sera żółtego (np cheddar)
- garść świeżych ziół (np oregano, natki pietruszki)
Sposób przygotowania:
1
Umyj ziemniaki, ale nie obieraj ze skórek. Wyszoruj i usuń nożykiem niejadalne części. Przekrój ziemniaki na pół i włóż do dużej miski.
2
W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przelej do miski z ziemniakami i wymieszaj tak, by oliwa oblepiła połówki warzyw ze wszystkich stron.
3
Ułóż połówki ziemniaków na blasze wyłożonej folia aluminiową. Oprósz ziemniaki przyprawą do kebabu. Jeśli chcesz, możesz je dodatkowo posolić.
4
Wstaw blachę z ziemniakami do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 30 minut (do miękkości ziemniaków). Pod koniec pieczenia oprósz ziemniaki serem startym na tarce o grubych oczkach. Piecz jeszcze przez kilka minut – do chwili aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
5
Upieczone ziemniaczki kebab udekoruj posiekanymi ziołami. Podawaj gorące jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Mogą też stanowić samodzielną przekąskę zaserwowaną np. z sosem tzatziki.