Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, chrupiące łódeczki zapiekane w piekarniku. Zdrowa konkurencja dla frytek czy wytworów sklepowych. Uwielbiane przez domowników jako wyrazisty dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 105
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2859
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 105
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 287
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2859
20
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczki łódeczki zapiekane w piekarniku
Bake-cook
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- małe ziemniaki (dla moich głodomorów potrzebowałam aż 1 kg)
- pół szklanki oliwy lub oleju
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka pieprzu
- zioła i przyprawy według własnych upodobań (u mnie pieprz świeżo mielony, papryka słodka, papryka ostra, rozmaryn, oregano, baz
Sposób przygotowania:
1
Młode ziemniaki dokładnie umyj (nie obieraj ze skórki)...
2
...a następnie przekrój na 4 części, tak aby przypominały łódeczki. Stare ziemniaki lepiej ze skórki obrać :)
3
Pokrojone ziemniaki wsadź do dużego garnka, zalej zimną wodą tak, aby woda przykrywała ziemniaki. Zagotuj. Kiedy woda zacznie wrzeć, pogotuj ziemniaki jeszcze 5 minut, a następnie delikatnie odcedź i pozwól im wystygnąć.
4
W międzyczasie przygotuj swoje ulubione przyprawy, oliwę lub olej, dużą miskę lub garnek, blachę do pieczenia i papier do pieczenia. Papier do pieczenia wyłóż na blachę. Łódeczki osusz jeszcze troszkę papierowym ręcznikiem i przełóż do miski lub garnka. Dodaj przyprawy, oliwę lub olej i delikatnie wymieszaj potrząsając miską lub garnkiem. Staraj się nie używać łyżek, aby nie uszkodzić ziemniaków. Ziemniaki zostaw na 15 – 30 minut w przyprawach. Piekarnik nastaw na 180 stopni.
5
Ziemniaki przełoż delikatnie na blachę do pieczenia, a następnie włóż je do piekarnika na ok. 30 minut. Pierwsze 15 minut możesz używać termoobiegu, a ostatnie 15 minut włącz „grzanie z góry”, aby zarumienić łódeczki. Co jakiś czas (np. co 5 – 7 minut) przemieszaj ziemniaczki, tak aby zarumienić je z każdej strony. Zazwyczaj po 30 minutach ziemniaczki wychodzą idealnie chrupkie na zewnątrz, ale nie są w środku wysuszone. Wiele zależy od samego piekarnika i ziemniaków. Jeśli uznasz, że Twoje ziemniaki są idealne już po 25 minutach to śmiało je wyjmij
6
Ziemniaczki spokojnie można przygotowywać z innymi potrawami przygotowywanymi w piekarniku, np. pieczonymi w rękawie: https://smaker.pl/przepis-pieczone-udka-z-kurczaka-w-rekawie,174370,bake-cook.html