Smaker
Karnawał

Ziemniaki faszerowane

12.07.2025 Odsłon: 9094
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ziemniaki faszerowane to danie równie pyszne, co łatwe w przygotowaniu. Możesz podać je na obiad lub ciepłą kolację Świetnie smakują z surówką ze świeżych warzyw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7416

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2889

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7859

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3554

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1131

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2561

60 min
4
Dania główne
Ziemniaki faszerowane
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na pieczone ziemniaki:
  • 6-8 dużych ziemniaków (podobnej wielkości)
  • ½ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki majeranku
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku
  • sól, pieprz (do smaku)
Składniki na farsz:
  • 100 g boczku
  • 150 g sera cheddar
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
1

Umyj starannie ziemniaki i ostrożnie wyszoruj (tak, by nie uszkodzić skórki). Osusz i natrzyj olejem (natłuść dłonie i przez chwilę obracając w nich każdy z ziemniaków).

2

Przygotowane ziemniaki ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Każdy ziemniak ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem.

3

Połącz wszystkie przyprawy i oprósz nimi ziemniaki.

4

Wstaw naczynie z ziemniakami do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około godzinę – do miękkości. Wyjmij ziemniaki z piekarnika, ale go nie wyłączaj.

5

Z upieczonych ziemniaków wydrąż łyżką miąższ (uważając, by się nie poparzyć), pozostawiając około 1 cm marginesu.

6

Zetrzyj ser na grubych oczkach tarki. Przygotuj szczypiorek.

7

Pokrój boczek w kosteczkę i podsmaż na patelni. W trakcie smażenia (gdy wytopi się już trochę tłuszczu) dołóż na patelnię ziemniaczany miąższ. Smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.

8

Wymieszaj zawartość patelni ze śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

9

Napełnij wydrążone ziemniaki farszem. Przysyp serem. Wstaw na 10 minut do piekarnika.

10

Podawaj ziemniaki gorące, oprószone posiekanym szczypiorkiem.