Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz oryginalnej przekąski na grilla ze znajomymi? Spróbuj naszych ziemniaków faszerowanych po rzeszowsku. Zupełnie inny smak tego tradycyjnego warzywa z pewnością zostanie w pamięci na długo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1709
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 200
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3508
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2482
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1709
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 200
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3508
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2482
7
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki faszerowane po rzeszowsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kiszonej kapusty
- 40 g masła
- 20 g suszonych grzybów
- 125 ml wody z namoczonych grzybów
- 3 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 125 ml wody
- natka pietruszki
- łyżeczka czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyść i ugotuj w mundurkach. Każdego ziemniaka po ugotowaniu przekrój na pół, a przy pomocy łyżki usuń zawartość. Uzyskasz w ten sposób idealny kształt łódeczki.
2
Czas na farsz! Oczywiście może on być dowolny, nawet z jajkiem. W naszym przypadku suszone grzyby zalej wodą i odstaw na kilka godzin. W międzyczasie drobno posiekaj kapustę kiszoną. Wrzuć ją na rozgrzaną patelnię i smaż. Po chwili do środka wrzuć odsączone i posiekane na drobno suszone grzyby. Zalej wszystko wodą po moczeniu grzybów. Na koniec na patelnię wyłóż miąższ z ziemniaków. Wszystko smaż na patelni, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą i pieprzem.
3
Na mniejszej patelni z ułóż nafaszerowane łódeczki ziemniaczane. Do patelni dolej 125 ml wody i przykryj całość. Danie duś przez 10 minut. Przed podaniem danie oprósz posiekaną natką pietruszki i czerwoną, mieloną papryką.