Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz oryginalnej przekąski na grilla ze znajomymi? Spróbuj naszych ziemniaków faszerowanych po rzeszowsku. Zupełnie inny smak tego tradycyjnego warzywa z pewnością zostanie w pamięci na długo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4484
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5912
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1372
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12710
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4484
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5912
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1372
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12710
11
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki faszerowane po rzeszowsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kiszonej kapusty
- 40 g masła
- 20 g suszonych grzybów
- 125 ml wody z namoczonych grzybów
- 3 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 125 ml wody
- natka pietruszki
- łyżeczka czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyść i ugotuj w mundurkach. Każdego ziemniaka po ugotowaniu przekrój na pół, a przy pomocy łyżki usuń zawartość. Uzyskasz w ten sposób idealny kształt łódeczki.
2
Czas na farsz! Oczywiście może on być dowolny, nawet z jajkiem. W naszym przypadku suszone grzyby zalej wodą i odstaw na kilka godzin. W międzyczasie drobno posiekaj kapustę kiszoną. Wrzuć ją na rozgrzaną patelnię i smaż. Po chwili do środka wrzuć odsączone i posiekane na drobno suszone grzyby. Zalej wszystko wodą po moczeniu grzybów. Na koniec na patelnię wyłóż miąższ z ziemniaków. Wszystko smaż na patelni, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą i pieprzem.
3
Na mniejszej patelni z ułóż nafaszerowane łódeczki ziemniaczane. Do patelni dolej 125 ml wody i przykryj całość. Danie duś przez 10 minut. Przed podaniem danie oprósz posiekaną natką pietruszki i czerwoną, mieloną papryką.