Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki po szwedzku to idealny dodatek do dań mięsnych i pieczonych warzyw. Przygotujesz je z prostych składników, a sposób podania robi wrażenie.
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27181
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6106
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27181
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6106
Składniki
Dokładnie umyj i wyszoruj ziemniaki, ponieważ skórka zostaje podczas pieczenia. Użyj drewnianych akcesoriów i umieść między rączkami każdego ziemniaka. Weź ostry nóż i ponacinaj je co kilka milimetrów, nie przecinając do końca.
Rozpuść masło w rondelku i wymieszaj je z olejem. Połową porcji dokładnie wysmaruj ziemniaki w taki sposób, aby tłuszcz dostał się między plasterki. Posyp solą i oprósz pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wstaw ziemniaki na 30 minut. Po tym czasie wyciągnij je, posmaruj pozostałą mieszanką oliwy i masła. Ponownie je posól i popieprz.
Włóż ziemniaki do piekarnika, nie zmieniając temperatury. Piecz kolejne 30 minut. Jeśli zaczną się przypalać z brzegu, możesz je przykryć folią aluminiową.
Po wyciągnięciu oprósz ziemniaki po szwedzku suszonym rozmarynem.