Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki po szwedzku to idealny dodatek do dań mięsnych i pieczonych warzyw. Przygotujesz je z prostych składników, a sposób podania robi wrażenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 34
1
18
2
6
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 34
1
18
2
6
99
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki po szwedzku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 średniej wielkości ziemniaków
- 30 g masła
- 30 ml oliwy
- sól i pieprz do smaku
- odrobina rozmarynu suszonego
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie umyj i wyszoruj ziemniaki, ponieważ skórka zostaje podczas pieczenia. Użyj drewnianych akcesoriów i umieść między rączkami każdego ziemniaka. Weź ostry nóż i ponacinaj je co kilka milimetrów, nie przecinając do końca.
2
Rozpuść masło w rondelku i wymieszaj je z olejem. Połową porcji dokładnie wysmaruj ziemniaki w taki sposób, aby tłuszcz dostał się między plasterki. Posyp solą i oprósz pieprzem.
3
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wstaw ziemniaki na 30 minut. Po tym czasie wyciągnij je, posmaruj pozostałą mieszanką oliwy i masła. Ponownie je posól i popieprz.
4
Włóż ziemniaki do piekarnika, nie zmieniając temperatury. Piecz kolejne 30 minut. Jeśli zaczną się przypalać z brzegu, możesz je przykryć folią aluminiową.
5
Po wyciągnięciu oprósz ziemniaki po szwedzku suszonym rozmarynem.