Smaker
Sezon na cukinię

Curry z ziemniaków i groszku

02.02.2020 Odsłon: 1841
5.0 (4 oceny)
Curry z ziemniaków i groszku
60 min
3-4 os.
Fram
Fram

czyli hinduskie Aloo Matar

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki słoneczny kęs.
balbinka568
balbinka568
Pieczywo

Bułeczki słoneczny kęs.

Pieczywo Bułeczki słoneczny kęs.

Puszyste, sycące i pełne wartościowych składników. Te keto bułki to doskonała...

Odsłon: 44

15 min
0
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 112

60 min
4
Kotlety mielone z soczewicą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone z soczewicą

Dania główne Kotlety mielone z soczewicą

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....

Odsłon: 51

60 min
2
Papryka marynowana do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Papryka marynowana do spiżarni

Przetwory Papryka marynowana do spiżarni

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta jeszcze lata 80-te. T...

Odsłon: 97

60 min
1
Mus z papierówek
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Mus z papierówek

Przetwory Mus z papierówek

To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...

Odsłon: 46

60 min
1
Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Sałatki

Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Sałatki Chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta

Przepyszna chrupiąca surówka z dodatkiem cukinii i sera feta. Idealna do obia...

Odsłon: 63

15 min
0
Dania główne
Curry z ziemniaków i groszku
Curry z ziemniaków i groszku
Autor:
Fram
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki - 6 szt.
  • mrożony groszek - 450 g
  • cebula - 2 szt.
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • mleko kokosowe - 1 puszka (450 g)
  • pomidory krojone w puszce - 1 puszka (450 g)
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • imbir - 1 łyżeczka
  • curry - 1 łyżeczka
  • garam masala - 1 łyżeczka
  • kumin - 1 łyżeczka
  • chili - 1 łyżeczka
  • olej - 4-5 łyżek
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno siekamy i przysmażamy, aż się zeszkli, dodajemy przeciśnięty czosnek, chwilę smażymy, dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy jeszcze jeszcze chwilę, często mieszając i uważając, żeby się nie przypaliły.

2

Teraz do garnka dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz groszek, smażymy kilka minut mieszając, dolewamy pomidory oraz mleko kokosowe, przykrywamy i dusimy na niewielkim gazie przez pół godziny.

3

Jak już ziemniaki zmiękną, danie jest gotowe. Solimy jeszcze do smaku. Podajemy z ryżem lub samodzielnie. Smacznego ;-)