Dania główne Przepis na:
Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka
Przepisów i artykułów: 2204 Ocena: 48888
Dodano: 09.01.2014
Odsłon: 1792
:)
Składniki
- 750 g ziemniaków
- 150 g pora
- sól ,pieprz
- mielony kminek
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 20 g masła
- papryka słodka mielona
- 3/4 szklanki przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 4 filety z kurczaka (pojedyncze)
- 50 g margaryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać ,pokroić na duże kawałki ,zalać zimną wodą ,przyprawić solą i kminkiem (dałem 1 łyżeczkę). Ugotować pod przykryciem tak ,aby pozostały trochę twarde. Białą część pora pokroić w talarki ,podsmażyć na maśle ,oprószyć mąką ,przyprawić papryką ,dodać przecier pomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalać wywarem z ziemniaków i ugotować na jednolity ,dość gęsty sos. Przyprawić lekko pieprzem i solą. Dodać ziemniaki ,wymieszać i dusić jeszcze 10 min. Filety z kurczaka umyć ,osuszyć ,oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na margarynie z obu stron. Podawać na ciepło z ulubionymi surówkami.
3305 odsłon
7
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 09 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
zarówno danie, jak i asysta pychota:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 09 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
piękne ! :) pyszne ! Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz