Smaker
Sezon na cukinię

Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka

09.01.2014 Odsłon: 2124
5.0 (17 oceny)
Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Dżem figowy z pomarańczą
Agatucia
Agatucia
Przetwory

Dżem figowy z pomarańczą

Przetwory Dżem figowy z pomarańczą

Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...

Odsłon: 129

30 min
1
Racuchy pikantne
maddalena
maddalena
Przekąski

Racuchy pikantne

Przekąski Racuchy pikantne

Racuchy pikantne z dodatkiem sera,cebulki smażonej i groszku konserwowego. Ra...

Odsłon: 167

15 min
4
Śmietanowiec czarno-biały
maddalena
maddalena
Ciasta

Śmietanowiec czarno-biały

Ciasta Śmietanowiec czarno-biały

Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...

Odsłon: 271

>60 min
1
sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia
izaa_a
izaa_a
Przetwory

sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia

Przetwory sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia

...chyba większość zna sałatkę szwedzką. Pamiętam jak robiła ją mama i babcia...

Odsłon: 77

30 min
1
Naleśniki cytrynowe
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki cytrynowe

Dania główne Naleśniki cytrynowe

Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...

Odsłon: 9025

30 min
15
Wieprzowina po gruzińsku
smaker
smaker
Dania główne

Wieprzowina po gruzińsku

Dania główne Wieprzowina po gruzińsku

Wieprzowina po gruzińsku jest niezwykle aromatyczna i soczysta. Klasyczna wer...

Odsłon: 9243

30 min
6
Dania główne
Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka
Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g ziemniaków
  • 150 g pora
  • sól ,pieprz
  • mielony kminek
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
  • 20 g masła
  • papryka słodka mielona
  • 3/4 szklanki przecieru pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 filety z kurczaka (pojedyncze)
  • 50 g margaryny
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać ,pokroić na duże kawałki ,zalać zimną wodą ,przyprawić solą i kminkiem (dałem 1 łyżeczkę). Ugotować pod przykryciem tak ,aby pozostały trochę twarde. Białą część pora pokroić w talarki ,podsmażyć na maśle ,oprószyć mąką ,przyprawić papryką ,dodać przecier pomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalać wywarem z ziemniaków i ugotować na jednolity ,dość gęsty sos. Przyprawić lekko pieprzem i solą. Dodać ziemniaki ,wymieszać i dusić jeszcze 10 min. Filety z kurczaka umyć ,osuszyć ,oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na margarynie z obu stron. Podawać na ciepło z ulubionymi surówkami.