Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ugotowane ziemniaki podane z sosem wieprzowym i ogórkiem marynowanym.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wymyte mięso kroimy w większą kostkę. i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem. Cebulę i czosnek kroimy, lekko solimy by zmiękły i gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem doprawione majerankiem i pieprzem i pod przykryciem dusimy do miękkości dolewając pół szklanki wody. W oddzielnym garnczku wlewamy 4 szklanki wody, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Doprawiamy do smaku, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy do miękkości warzyw. Gdy mięso z cebulką będzie miękkie dodajemy do garnka z wywarem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się. Doprawiamy do smaku dodajemy koncentrat pomidorowy i lekko zagęszczamy rozmieszaną w wodzie mąką. Gotujemy kilka minut mieszając. W między czasie gotujemy ziemniaki.
2
Ugotowane ziemniaki podajemy z sosem wieprzowym i ogórkiem marynowanym.
Smacznego !!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Ziemniaki z masełkiem i sosem sojowym
Smażone ziemniaczki - super przekąska, można podawać również do mięs i sałatek.
Odsłon: 42962
123
Dania główne
Gołąbki z pomidorowym sosem i ziemniakami.
Gołąbki z farszem mięsno ryżowym, podane z ziemniakami i polane sosem pomidor...
Odsłon: 997
3
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 294
1
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Razowe fusilli z pesto z pietruszki
Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 154
11
Sałatki
Sałatka makaronowa
Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 285
3
Desery
Tort z galaretek.
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 173
4
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 294
1
Desery
Ciasto na upalne dni
Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...
Odsłon: 700
4
Przekąski
Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami
Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Do pracy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 84
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 294
1
Dania główne
Rolada mięsno serowa.
Pyszne smażone, panierowane w cieście plastry rolady zrobionej z mielonego mi...
Odsłon: 236
3
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 2250
8
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Razowe fusilli z pesto z pietruszki
Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 154
11
Sałatki
Sałatka makaronowa
Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 285
3
Desery
Tort z galaretek.
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 173
4
Dania główne
Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 294
1
Desery
Ciasto na upalne dni
Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...
Odsłon: 700
4
Przekąski
Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami
Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Do pracy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 84
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z sosem wieprzowym i ogórkiem.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 8 szt.
- ogórki marynowane
- Sos:
- mięso wieprzowe (schab z przyrostami + karczek) 1,5 kg
- włoszczyzna suszona 2 łyżki
- pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka rosołowa
- cebula 1 szt.
- Lubczyk
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki
- pieprz kolorowy 1 łyżeczka
- czosnek 2 ząbki
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek 1 łyżka
- ziele angielskie mielone szczypta
- liść laurowy mielony szczypta
- woda 1 litr
- 2 łyżeczki mąki pszennej do zagęszczenia sosu
- śmietana 30% do lekkiego zabielenia sosu
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wymyte mięso kroimy w większą kostkę. i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem. Cebulę i czosnek kroimy, lekko solimy by zmiękły i gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem doprawione majerankiem i pieprzem i pod przykryciem dusimy do miękkości dolewając pół szklanki wody. W oddzielnym garnczku wlewamy 4 szklanki wody, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Doprawiamy do smaku, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy do miękkości warzyw. Gdy mięso z cebulką będzie miękkie dodajemy do garnka z wywarem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się. Doprawiamy do smaku dodajemy koncentrat pomidorowy i lekko zagęszczamy rozmieszaną w wodzie mąką. Gotujemy kilka minut mieszając. W między czasie gotujemy ziemniaki.
2
Ugotowane ziemniaki podajemy z sosem wieprzowym i ogórkiem marynowanym. Smacznego !!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Dania główne
Burger Elvisa Presleya
Dania główne
Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...
Odsłon: 85
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 130