Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ziemniaki z twarożkiem i selerem naciowym

02.10.2022 Odsłon: 314
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam ziemniaczki które zasmakowały mojej rodzince i mnie, ziemniaczki ugotowane w mundurkach z pysznym twarożkiem z selerem naciowym. Bardzo smaczne danie, pochodzące ze starego zeszytu mojej babci.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 793

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8817

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1298

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1007

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10425

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4714

>60 min
23
Dania główne
Ziemniaki z twarożkiem i selerem naciowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki około 700 g,
  • twaróg chudy 400 g,
  • seler naciowy około 100 g,
  • pomidory 5 -6 szt,
  • cebulki nie za duże 2 szt,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • mleko 1 łyżka,
  • jogurt naturalny 150 g,
  • sól ,pieprz biały do smaku,
  • do dekoracji;
  • liście z selera naciowego ,
  • cebula
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaczki dokładnie wyszoruj, ugotuj w mundurkach. Gotuj tak około 20 min. w dobrze osolonej wodzie. Twaróg włożyć do miski utrzeć z jogurtem i mlekiem dodać drobno pokrojony seler naciowy i cebule, oraz drobno posiekany koperek. Doprawić białym pieprzem i solą do smaku. Pomidory umyć, pokroić w plastry ( nie za grube ) drugą cebule również obrać, pokroić w plasterki. Ziemniaki po ugotowaniu odcedzić, przepłukać zimną wodą, obrać z łupinek, poukładać w koło talerza razem z pokrojonymi pomidorami, cebulą oraz twarożkiem. Udekorować listkami z selera naciowego oraz cebulą. Posypać posiekanym koperkiem. Smacznego.