Dania główne Przepis na:
Ziemniaki z włoskim nadzieniem
Przepisów i artykułów: 217 Ocena: 1891
Dodano: 05.04.2020
Odsłon: 230
Bardzo sycące i aromatyczne danie. Połówki ziemniaka nadziewane pomidorami i oliwkami, pachnące ziołami.
Składniki
- Ziemniak - 1 duży (250-300g)
- Pomidory - 2szt
- Suszone pomidory z oleju - 5 plastrów
- Oliwki - 10 sztuk
- Mozzarella - 1 szt (125g)
- Zioła prowansalskie
- Olej (może być spod pomidorów suszonych) - 1 łyżeczka
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaka kroimy na pół. Nie obieramy ze skórki. Każdą połówkę zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach 1 godzinę.
W międzyczasie na patelni na oleju przesmażamy pokrojone pomidory zwykłe i suszone oraz oliwki. Kiedy farsz lekko przestygnie dodajemy dużą ilość ziół prowansalskich i mozzarellę pokrojoną w kostkę.
-
Upieczone połówki ziemniaka wyciągamy i dużą łyżką wybieramy miąższ ze środka ziemniaka - można go potem użyć do sałatki lub puree.
Ziemniaki nadziewamy warzywami z mozzarellą i pieczemy w 180 stopniach 10 minut. Podajemy na gorąco.
230 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 05 kwietniaZgłoś do usunięcia
Ziemniaczki w pysznym wydaniu:)1 Kto głosował? | Odpowiedz