Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kolorowe danie pelne smaku i aromatu które smakuje nawet niejadkom.
Polecam.
Odsłon: 316
Polecam.
Odsłon: 316
Składniki
Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przecisnąć przez praskę, zostawić do wystygnięcia. Mięso umyć I osuszyć papierowym kuchennym ręcznikiem. Pokroić w cienkie paski,podsmażyć na patelni ( wok ), dodając przyprawę do kurczaka, czosnek, paprykę, Sól, pieprz, aż się zrumienią. Następnie wsypać mieszankę chińską, dodac przyprawę do potraw chińskich, podlać delikatnie wodą i dusić około 12 minut na małym ogniu,aż warzywa będą al' dente dodaj Sos słodko kwasny i zagotuj. Do ziemniaków dodać jajko, makę i zioła sycylikskie, a następnie dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Na blacie podsypanym mąką uformować waleczki o średnicy 2 cm poczym delikatnie spłaszczyć. Tak przygotowane wałeczki pokroić na skośne kawałki o długości 3 - 4 cm i gotować w osolonej wodzie 2 -3 min od momentu wypłynięcia od czasu do czasu mieszając aby się nie przykleiły do dna. Kopytka wyjąć łyżką cedzakowa na talerz ( ok.7 na porcje) układając wzór gwiazdy, a na środek polać mieszanką chińską i posypać natka pietruszki. Smacznego!!!