Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne danie na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 444
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1801
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 367
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 444
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1801
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 367
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Żołądki drobiowe na gęsto
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Żołądki drobiowe 1 kg
- Majeranek 1 łyżeczka
- Słodka papryka 1 łyżeczka
- Sól i pieprz do smaku
- Cebula biała 1 szt
- Olej 2 łyżki
- Masło 3 łyżki
- Mąka pszenna 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Żołądki dokładnie oczyścić z błonek, opłukać, zalać wodą, posolić i gotować na wolnym ogniu 3 godziny. Następnie odcedzić zalać dwoma szklankami wody, dodać przyprawy, posiekaną i przysmażoną na oleju cebulę i gotować do miękkości. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją wywarem, dodać do żołądków, doprawić solą i pieprzem do smaku i podawać z pieczywem. SMACZNEGO.