Smaker
Boże Narodzenie na słono

Żołądki drobiowe w sosie.

20.09.2019 Odsłon: 2949
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Ileż to można jeść mięso, dziś miałam ochotę na coś innego i nie żałuję bo wyszło pysznie :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5908

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2310

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3350

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1408

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2145

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1151

30 min
7
Dania główne
Żołądki drobiowe w sosie.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g żołądków drobiowych,
  • 1 średnia marchew,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 2 czubate łyżki śmietany 18 %,
  • 1 mała gałązka selera,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 0,5 łyżki papryki słodkiej w proszku,
  • 3 szklanki wody.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka dodać umyte żołądki drobiowe, liść selera pokrojony drobno, ziela i liść laurowy oraz marchew startą na tarce jarzynowej, gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do czasu wygotowania się szklanki wody.

2

Gdy już żołądki są miękkie i woda się wygotowała dodać natkę pietruszki i nadal gotować.

3

W międzyczasie śmietanę z mąką i odrobiny wody rozrobić aby nie było grudek.

4

Do gotujących się żołądków z natką pietruszki dodać paprykę w proszku doprawić do smaku solą lub kto czym chce i zagotować.

5

Następnie dodać rozrobioną śmietanę z mąką

6

I zagotować do powstania sosu.

7

Obiad podałam z ziemniakami oraz ogórkiem korniszon swoim.