Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na wyjątkowo miękkie i delikatne żołądki drobiowe w sosie z warzywami i suszonymi grzybami. Dzięki użyciu szybkowaru, danie zrobicie w mniej niż godzinę.
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 141
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101371
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5889
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 141
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101371
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5889
Składniki
Żołądki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Grzyby suszone zalewamy wodą na około 15 minut. Po tym czasie odcedzamy. Marchew, pietruszkę i selera ścieramy na tarce, na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Na oleju smażymy wszystkie warzywa. Kiedy lekko się zarumienią przekładamy do szybkowaru. Dodajemy żołądki, grzyby suszone, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w kulkach i wszystkie przyprawy. Całość zalewamy połową szklanki wody. Zamykamy szybkowar. Gotujemy 35 minut od momentu złapania ciśnienia. Schładzamy szybkowar i otwieramy. Na końcu dodajemy śmietankę i całość doprawiamy jeszcze do smaku. Gotujemy kilka minut, aby sos ładnie zgęstniał. Żołądki podajemy z kaszą, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.