Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

żółte curry z krewetkami

06.05.2021 Odsłon: 1057
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Krewetki tygrysie w aromatycznym kokosowym sosie curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 55

15 min
4
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Bajaderki bez alkoholu

Desery Bajaderki bez alkoholu

Bajaderki to wilgotne, czekoladowe ciastka w kształcie kulki zrobione z reszt...

Odsłon: 164

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 779

15 min
17
bozena1960
bozena1960
Desery

Przepis na klasyczne naleśniki

Desery Przepis na klasyczne naleśniki

Moja rodzinka bardzo lubi naleśniki , więc często bywają na moim stole. Polec...

Odsłon: 5730

15 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 268

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1695

30 min
12
Dania główne
żółte curry z krewetkami
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • krewetki tygrysie - 250 g
  • kapusta pak choi - 2 szt
  • mini kukurydza - 100 g
  • groszek cukrowy - 100 g
  • cebula - 1 szt
  • trawa cytrynowa - 1 pęd
  • imbir - kawałek korzenia
  • mleko kokosowe - 400 ml
  • żółta tajska pasta curry - 1 łyżka
  • sok z limonki - 2-3 łyżki
  • sól
  • cukier palmowy lub brązowy - szczypta
  • olej kokosowy - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w piórka, imbir w cienkie plasterki, trawę cytrynową lekko naciąć wzdłuż. Wrzucić wszystko do garnka na rozgrzany olej kokosowy.

2

Kolby kukurydzy pokroić na kawałki, wrzucić do garnka, smażyć razem aż warzywa lekko zmiękną.

3

Do warzyw dodać łyżkę pasty curry, wymieszać. Wlać mleko kokosowe. Groszek cukrowy i kapustę pak choi z grubsza pokroić, wrzucić do garnka.

4

Do sosu dodać krewetki, gotować kolejne 2-3 minuty. Na koniec curry doprawić do smaku sokiem z limonki, solą i szczptą cukru palmowego. Podawać z ryżem i posiekaną kolendrą.