Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w innej odsłonie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Żółty kurczak ze słodką marchewką
Elajla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 400g filetów z kurczaka
- małe kolorowe marchewki
- Sół, biały pieprz, kurkuma
- Łyżka mąki krupczatki
- łyżka mąki tortowej
- 1 jajko
- łyżka bułki tartej
- łyżka kwaśnej śmietany 12%
- Bazylia suszona
- Miód
Sposób przygotowania:
1
Filety kroimy na ok 2 cm kawałki i przekładamy do miseczki. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i kurkumą. Następnie dodajemy rozkłócone jajko. wszystko mieszamy i marynujemy min godzinę.
2
Marchewki oczyścić i podsmażyć kilka minut na oleju. Wlać ok pół szklanki wody i gotować aż stracą swoją surowość - nie mogą być zbyt miękkie. Jeżeli woda wyparuje dolewamy taką ilość by przykryło dno patelni. Kiedy marchew będzie gotowa doprawić do smaku miodem. Smażyć jeszcze kilka minut.
3
Do mięsa dodać obie mąki oraz bułkę tartą. wszystko wymieszać, przełożyć na blaszkę i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 15-20 min.
4
U mnie podane z kaszą pęczak. Smacznego.