Do góry

Dania główne Przepis na:

Żółty kurczak ze słodką marchewką

Żółty kurczak ze słodką marchewką

Autor:

Przepisów i artykułów: 100 Ocena: 423

Dodano:

Odsłon: 137

Kurczak w innej odsłonie.

Składniki

  • ok 400g filetów z kurczaka
  • małe kolorowe marchewki
  • Sół, biały pieprz, kurkuma
  • Łyżka mąki krupczatki
  • łyżka mąki tortowej
  • 1 jajko
  • łyżka bułki tartej
  • łyżka kwaśnej śmietany 12%
  • Bazylia suszona
  • Miód
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Filety kroimy na ok 2 cm kawałki i przekładamy do miseczki.

    Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i kurkumą. Następnie dodajemy rozkłócone jajko. wszystko mieszamy i marynujemy min godzinę.

  2. Marchewki oczyścić i podsmażyć kilka minut na oleju.

    Wlać ok pół szklanki wody i gotować aż stracą swoją surowość - nie mogą być zbyt miękkie.

    Jeżeli woda wyparuje dolewamy taką ilość by przykryło dno patelni.

    Kiedy marchew będzie gotowa doprawić do smaku miodem.
    Smażyć jeszcze kilka minut.

  3. Do mięsa dodać obie mąki oraz bułkę tartą.

    wszystko wymieszać, przełożyć na blaszkę i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 15-20 min.

  4. U mnie podane z kaszą pęczak.

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 15 października 2017 Kurczaczek, pychotka jeszcze w takim zestawieniu :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń