Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy wiedzieliście, że tradycyjne zrazy to jedno z ulubionych dań Zenka Martyniuka? Gwiazdor disco polo bardzo lubi się nimi zajadać, a najbardziej smakują mu te, przygotowane przez jego żonę. Zapiszcie sobie przepis na zrazy Danuty Martyniuk i sami przekonajcie się, co tak bardzo zachwyciło piosenkarza.
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 165
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104516
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9045
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 165
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104516
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 339
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9045
Składniki
Przygotuj grzyby. Najpierw opłucz je, zalej zimną wodą i ugotuj do miękkości. Pokrój drobno. Ogórki kiszone odsącz i pokrój na drobniejsze kawałki. Mięso umyj, pokrój w plastry, a następnie rozbij tłuczkiem na cieńsze kawałki. Z każdej strony posól i popieprz, a następnie dopraw papryką słodką w proszku.
Teraz każdy kawałek po jednej stronie posmaruj musztardą. Ułóż na niej plasterek boczku wędzonego, łyżeczkę grzybków, a także kawałek ogórka kiszonego. Zawiń mięso ciasno. Posyp każdą roladę mąką pszenną. Odstaw na chwilę. Cebulę obierz i posiekaj drobno. To samo zrób z czosnkiem.
Na patelni rozgrzej masło klarowane, a następnie zeszklij cebulę z czosnkiem. Dodaj po chwili kawałki mięsa. Obsmaż z dwóch stron na sporym ogniu. Teraz podlej mięso wodą, wrzuć ziele angielskie i liście laurowe. Duś pod przykrywką około pół godziny.