Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie w domu bardzo często lądują na stole różnego rodzaju rolady, zrazy jak kto woli . Dzisiaj zrazy schabowe z farszem drobno pokrojonym z musztardą i odrobina chrzanu tartego. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 122
0
15
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
23
Sałatki
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 122
0
15
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 172
2
4
REKLAMA
Dania główne
Zrazy schabowe
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 plastrów schabu,
- 3 ogórki kiszone,
- 3 kawałki kiełbasy śląskiej,
- 2 cebule,
- 3 łyżki musztardy,
- 1 łyżeczka chrzanu tartego,
- 1 łyżka masła klarownego do smażenia,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka papryki słodkiej,
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem, następnie oprószyć pieprzem i solą do smaku. Mąkę wymieszać z papryką słodką. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać obraną drobno pokrojoną cebulę, drobno pokrojone ogórki, Wszystko wymieszać z majonezem i chrzanem. Przygotowany fałsz rozłozyć na plastry schabu, zwinąć w rolady, obwiązać nitką kuchenną. Każdą roladę oprószyć mąką wymieszaną z papryką słodką. Rolady przełożyć na rozgrzane masło klarowne i smażyć do miękkości rolad, obracając co jakiś czas i podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem lub ciepłą wodą. Po usmażeniu nitkę zdjąć i rolady gotowe. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Rolady gotowe do podania.