Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie w domu bardzo często lądują na stole różnego rodzaju rolady, zrazy jak kto woli . Dzisiaj zrazy schabowe z farszem drobno pokrojonym z musztardą i odrobina chrzanu tartego. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 190
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 329
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 391
5
10
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 190
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 329
1
REKLAMA
Dania główne
Zrazy schabowe
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 plastrów schabu,
- 3 ogórki kiszone,
- 3 kawałki kiełbasy śląskiej,
- 2 cebule,
- 3 łyżki musztardy,
- 1 łyżeczka chrzanu tartego,
- 1 łyżka masła klarownego do smażenia,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka papryki słodkiej,
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu umyć, osuszyć i rozbić tłuczkiem, następnie oprószyć pieprzem i solą do smaku. Mąkę wymieszać z papryką słodką. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski, dodać obraną drobno pokrojoną cebulę, drobno pokrojone ogórki, Wszystko wymieszać z majonezem i chrzanem. Przygotowany fałsz rozłozyć na plastry schabu, zwinąć w rolady, obwiązać nitką kuchenną. Każdą roladę oprószyć mąką wymieszaną z papryką słodką. Rolady przełożyć na rozgrzane masło klarowne i smażyć do miękkości rolad, obracając co jakiś czas i podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem lub ciepłą wodą. Po usmażeniu nitkę zdjąć i rolady gotowe. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Rolady gotowe do podania.