Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na zrazy w ciemnym i pysznym sosie myśliwskim Zrazy wychodzą soczyste oraz mięciutkie!!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 75
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2522
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 530
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19739
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3491
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2654
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 75
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2522
3
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 530
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19739
22
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3491
12
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2654
5
REKLAMA
Dania główne
Zrazy w sosie myśliwskim
SmakFantazji
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa ( u mnie 6 plastrów)
- 4 ogórki kiszone
- 1 średnia cebula
- 10-12 łyżeczek musztardy
- Sól oraz pieprz do smaku
- Mąka
- Garść suszonych grzybów
- Wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namoczyć w wodzie na ok 15-20 minut Cebulę pokroić w piórka a ogórki wzdłuż na ćwiartki. Mięso pokroić jak na kotlety i dobrze rozbić z dwóch stron. Każdego kotleta doprawić solą oraz pieprzem ale tylko z jednej strony, drugą stronę posmarować musztardą. Na brzegu ułożyć po 2-3 ćwiartki ogórka oraz cebulę, zwinąć w rulon a w razie konieczności spiąć wykałaczkami. Zrazów nie panierujemy tylko bezpośrednio wkładamy na rozgrzany olej i smażymy z dwóch stron na brązowy kolor. Dzięki temu sos wyjdzie aromatyczny i ciemny. Pod koniec smażenia wrzucić resztę cebuli, która nam został, zalać wodą oraz dodać wymoczone grzyby. Zrazy dusić do miękkości ,ja swoje dusiłam ok 45 minut. Gdy zrazy są już miękkie sos zaciągnąć mąką oraz doprawić swoimi ulubionymi przyprawami. Jeśli nie macie grzybów lub ich nie lubicie do sosu można dać musztardę i też będzie bardzo smaczny. Smacznego!!