Smaker
Sezon na dynię

Zrazy w sosie pomidorowym

19.10.2023 Odsłon: 2363
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie zraziki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach, Zrazy w pomidorowym sosie również na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35735

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1216

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1759

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 927

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1115

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6037

30 min
12
Dania główne
Zrazy w sosie pomidorowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 5 łyżeczek musztardy
  • 10 dag szynki w plastrach
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 szk bulionu rosołowego lub kostka rosołowa
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Każdy kawałek równomiernie smaruję musztardą, następnie na każdym kawałku mięsa układam plasterek szynki, słupek ogórka kiszonego, piórko cebuli.

2

3. Mięso zwijam w roladki i smażę na rozgrzanym oleju. Gdy mięso zmieni kolor, podlewam jedną szklanką bulionu i gotuję około 30 minut.

3

4. Na koniec dodaję koncentrat, ketchup, sos sojowy, wsypuję obie papryki oraz sól 5. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.

4

6. Zrazy gotowe, podaję z sałatką oraz ziemniakami. 7. Smacznego.