Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie zraziki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach, Zrazy w pomidorowym sosie również na niedzielny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 236
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 47
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17507
17
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 236
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 47
1
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17507
17
REKLAMA
Dania główne
Zrazy w sosie pomidorowym
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 5 łyżeczek musztardy
- 10 dag szynki w plastrach
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 1 szk bulionu rosołowego lub kostka rosołowa
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki ketchupu pikantnego
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- 1 łyżka mąki pszennej
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Każdy kawałek równomiernie smaruję musztardą, następnie na każdym kawałku mięsa układam plasterek szynki, słupek ogórka kiszonego, piórko cebuli.
2
3. Mięso zwijam w roladki i smażę na rozgrzanym oleju. Gdy mięso zmieni kolor, podlewam jedną szklanką bulionu i gotuję około 30 minut.
3
4. Na koniec dodaję koncentrat, ketchup, sos sojowy, wsypuję obie papryki oraz sól 5. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.
4
6. Zrazy gotowe, podaję z sałatką oraz ziemniakami. 7. Smacznego.