Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zrazy w sosie pomidorowym

19.10.2023 Odsłon: 2364
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie zraziki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach, Zrazy w pomidorowym sosie również na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1290

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2325

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 791

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98949

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1416

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4781

15 min
9
Dania główne
Zrazy w sosie pomidorowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 5 łyżeczek musztardy
  • 10 dag szynki w plastrach
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 szk bulionu rosołowego lub kostka rosołowa
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Sól
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Każdy kawałek równomiernie smaruję musztardą, następnie na każdym kawałku mięsa układam plasterek szynki, słupek ogórka kiszonego, piórko cebuli.

2

3. Mięso zwijam w roladki i smażę na rozgrzanym oleju. Gdy mięso zmieni kolor, podlewam jedną szklanką bulionu i gotuję około 30 minut.

3

4. Na koniec dodaję koncentrat, ketchup, sos sojowy, wsypuję obie papryki oraz sól 5. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.

4

6. Zrazy gotowe, podaję z sałatką oraz ziemniakami. 7. Smacznego.