Dania główne Przepis na:
Zrazy wołowe w sosie grzybowym
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1050
Dodano: 29.09.2011
Odsłon: 20150
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- Pieczeni wołowa, 60 dag
- cebula, 2 szt
- Ogórek kiszony, 2 szt
- masło
- musztarda dijon
- grzyby suszone, Kilka szt
- razowy chleb, 2 kromki
- ziele angielskie, 6 szt
- liść laurowy, 3 szt
- sol, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić na plastry, a następnie rozbić. Cebulę pokroić w piórka, ogórki na cztery części wzdłuż. Każdy plaster posmarować musztardą, położyć ogórek i cebulę i zawinąć, spiąć wykałaczkami. Tak przygotowane mięso obsmażyć na maśle. Przełożyć do gara, dodać przyprawy i grzyby, zalać wodą tak, żeby zakryło mięso i gotować do miękkości. Wyjąc zrazy, dodać pokruszone kromki chleba razowego, żeby zagęścić sos. Przełożyć zrazy do sosu. Doprawić solą i pieprzem
193424 odsłon
345
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kermeet 09 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo się cieszę, że smakowało ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dayzi 08 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjny ten przepis, zraziki pyszne. Na pewno wykorzystam ten przepis wielokrotnie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz