Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, rozgrzewająca zupa, idealna w chłodne, deszczowe, jesienne dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
Zupa gołąbkowa.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- woda 2 litry
- domowa pasta rosołowa
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- przecier pomidorowy domowy 900 ml
- pokrojone pomidory bez skórki
- suszona włoszczyzna
- świeży koper
- liście laurowe 3-4 szt.
- ziele angielskie 8-10 ziaren
- Gołąbki:
- sparzone liście z kapusty białej 16 szt.
- ryż 1 1/2 szklanki (szklanka 250 ml)
- mięso mielone 1 kg
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ze sparzonych liści kapusty formujemy gołąbki nadziewając je farszem zrobionym z mięsa i ugotowanego ryżu. Uformowane gołąbki układamy w garnku, przykrywamy liśćmi kapusty, zalewamy wodą z przecierem pomidorowym i kawałkami pomidorów, liściem laurowym, zielem angielskim, suszoną włoszczyzną oraz domową pastą rosołową. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości gołąbków, do 60 minut od momentu zagotowania się bulionu.
2
Ugotowane gołąbki podajemy z ugotowanym wywarem oraz z domowego wypieku pieczywem. Smacznego!!!