Smaker

Zupa gulaszowa

04.01.2019 Odsłon: 7344
5.0 (17 oceny)
Zupa gulaszowa
>60 min
3-4 os.
asia67
asia67

czasem robię zupę z ziemniakami, ale przecież przyjemność z gotowania polega też na tym, że możemy zmieniać składniki, za każdym razem otrzymując inny smak, akurat ta wersja jest super na dzisiejszą pogodę, aromatyczna, pikantna, rozgrzewająca

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pesto szparagowe
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pesto szparagowe

Dodatki Pesto szparagowe

Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...

Odsłon: 176

30 min
6
Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 187

30 min
2
Chrupiąca cukinia z patelni
smaker
smaker
Przekąski

Chrupiąca cukinia z patelni

Przekąski Chrupiąca cukinia z patelni

Czy kiedykolwiek próbowaliście chrupiącej cukinii z patelni? Taka forma preze...

Odsłon: 57931

30 min
61
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem

Śniadania Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem

Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...

Odsłon: 102

15 min
2
Racuchy z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Racuchy z serkiem wiejskim

Przekąski Racuchy z serkiem wiejskim

Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...

Odsłon: 343

15 min
3
Sałatka jarzynowa z szynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka jarzynowa z szynką

Sałatki Sałatka jarzynowa z szynką

Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na święta, kolację lub im...

Odsłon: 638

15 min
4
Dania główne
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa
Autor:
asia67
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe 60-70 dag
  • pieczarki 5 szt
  • marchew 1 duża
  • seler kawałek
  • cebula 1 szt
  • por kawałek
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • papryka 1/2 szt
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • liść laurowy, ziele angielski, cząber, czubryca
  • sól, pieprz, chili, sos sojowy
  • bulion wołowy
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodać pokrojone cebulę i marchew oraz starty na tarce seler (zagęści zupę), chwilę podsmażyć jeszcze, zalać gorącym bulionem, dodać 2 listki laurowe i kilka kulek ziela, gotować na wolnym ogniu, 2. pieczarki obrać, pokroić, poddusić razem z porem na łyżce oleju, dodać wraz z groszkiem i papryką do zupy, dodać przyprawy, jak mięso będzie prawie gotowe, dodać koncentrat, zagęścić zupę zasmażką, doprawić ulubionymi ziołami (podałam akurat te, których użyłam), lubię pikantne potrawy, więc dorzuciłam chili, ale tutaj akurat jest dowolność, podawać z pieczywem, smacznego