Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa hamburgerowa przygotowana z chudą wołowiną, dużą ilością warzyw i aromatycznego sera zaspokoi nawet duży głód. Kremowy bulion a’la beszamel łączy w całość wszystkie składniki. Ta ciekawa w smaku zupa sprawdzi się na co dzień i od święta, a będą za nią przepadać wszyscy domownicy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1014
2
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5590
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8720
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17965
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1014
2
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5590
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8720
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17965
40
REKLAMA
Dania główne
Zupa hamburgerowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 ml bulionu drobiowego
- 400 g ziemniaków
- 300 ml mleka
- 250 g mielonej chudej wołowiny
- 200 g sera cheddar
- 50 ml śmietany 18%
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 seler naciowy
- 30 g mąki pszennej
- 4 łyżki masła
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- koperek do posypania
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść łyżkę masła w garnku na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę oraz drobno posiekane: cebulę, marchewkę i seler. Smaż do zrumienienia mięsa, przez ok. 5 minut.
2
Posyp całość bazylią i pietruszką. Dodaj obrane i pokrojone w średnią kostkę ziemniaki.
3
Zalej wszystko bulionem i doprowadź zupę do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego i gotuj ją na wolnym ogniu do miękkości warzyw, przez ok. 10-12 minut.
4
Pozostałe 3 łyżki masła rozpuść w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj całość do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia masy.
5
Wlej mieszankę mleczną do garnka z zupą. Doprowadź do wrzenia, a następnie dołóż pokrojony w drobną kostkę lub starty na tarce ser. Mieszaj do rozpuszczenia.
6
Na koniec wlej śmietankę. Zamieszaj i podgrzej, ale nie zagotowuj.
7
Zupę hamburgerową podawaj na ciepło, posypaną siekanym koperkiem, najlepiej z dodatkiem podpieczonego na patelni pieczywa hamburgerowego.