Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 123
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7420
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 123
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7420
Składniki
Papryki pieczemy i ciepłe obieramy ze skórki. Obieramy marchewki, pietruszkę, selera. Marchewki kroimy w krążki, resztę zostawiamy w całości. Gotujemy 1,5 l wody, dodajemy masło, szczyptę soli i wszystkie warzywa. Gotujemy około 30 minut. Na łyżce masła smażymy cebulkę do lekkiego przyrumienienia. Po ugotowaniu warzyw wyjmujemy pietruszkę i selera. Odlewamy nieco wywaru i resztę miksujemy z przypieczoną cebulką na krem. Doprawiamy koncentratem, solą, pieprzem, dolewamy odlany wywar i podgrzewamy. Podajemy np. z pulpetami.