Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 5132
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8837
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2706
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 5132
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8837
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2706
Składniki
Papryki pieczemy i ciepłe obieramy ze skórki. Obieramy marchewki, pietruszkę, selera. Marchewki kroimy w krążki, resztę zostawiamy w całości. Gotujemy 1,5 l wody, dodajemy masło, szczyptę soli i wszystkie warzywa. Gotujemy około 30 minut. Na łyżce masła smażymy cebulkę do lekkiego przyrumienienia. Po ugotowaniu warzyw wyjmujemy pietruszkę i selera. Odlewamy nieco wywaru i resztę miksujemy z przypieczoną cebulką na krem. Doprawiamy koncentratem, solą, pieprzem, dolewamy odlany wywar i podgrzewamy. Podajemy np. z pulpetami.