Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6170
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39956
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 671
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6170
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39956
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 671
Składniki
Papryki pieczemy i ciepłe obieramy ze skórki. Obieramy marchewki, pietruszkę, selera. Marchewki kroimy w krążki, resztę zostawiamy w całości. Gotujemy 1,5 l wody, dodajemy masło, szczyptę soli i wszystkie warzywa. Gotujemy około 30 minut. Na łyżce masła smażymy cebulkę do lekkiego przyrumienienia. Po ugotowaniu warzyw wyjmujemy pietruszkę i selera. Odlewamy nieco wywaru i resztę miksujemy z przypieczoną cebulką na krem. Doprawiamy koncentratem, solą, pieprzem, dolewamy odlany wywar i podgrzewamy. Podajemy np. z pulpetami.