Smaker
Dania jednogarnkowe

zupa niby gulaszowa

10.09.2023 Odsłon: 242
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
oliwka27
oliwka27

danie obiadowe. Ani to gulasz ani to zupa , taka mieszaka dwóch dań ;) Sporo warzyw i mięsko. Gotowane w garnku próżniowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 18

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 98

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 10722

15 min
27
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 417

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 887

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 611

30 min
10
Dania główne
zupa niby gulaszowa
Autor:
oliwka27
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 marchewki
  • 6 pieczarek
  • 2 duże cebule
  • 1 cukinia
  • 500 g pasków z fileta z kurczaka
  • 3 skrzydełka
  • 3 ząbki czosnku
  • olej
  • przyprawy : pieprz, sól, papryka mielona ostra i słodka
  • 2 łyzki bulionu drobiowego winiary
  • 5 ziemniaków
  • 1/4 kostki masła
  • 5 ziarenek ziela angielskiego i lisc laurowy
  • śmietanka 30 % 200 g
Sposób przygotowania:
1

1. Najpierw bulion. Do garnka próżniowego dolewamy niewiele wody , niecałe pół litra, ponieważ warzywa puszczą soki. Dodajemy liśc laurowy, ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki bulionu drobiowego np.Winiary i skrzydełka z kurczaka 2. Na patelni przesmażamy paski z fileta z kurczaka , wcześniej przyprawione pieprzem, solą i wycisniętymi przez praskę ząbkami czosnku z dodatkiem oleju. Dodajemy do garnka . 3. przesmażamy kolejno warzywa :cukinię pokrojoną w kwadraciki bez gniazd nasiennych , marchewkę pokrojoną w talarki. Dodajemy do garnka. 4. Przesmażamy pokrojone pieczarki i cebulkę z dodatkiem masła. I oczywiście dodajemy do garnka z wyżej wymienionymi składnikami. Uzupełniamy do smaku przyprawami , np. papryką słodką i ostra w proszku. 5. Gotujemy ok godzinę. Dodajemy śmietankę 30 % i jeszcze gotujemy pół godziny. 6. W oddzielnym garnku gotujemy ziemniaki. Tłuczemy z dodatkiem masła i mleka. smacznego