Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna domowa zupa pomidorowa przywołuje najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. Szybko się ją przygotowuje a jeszcze szybciej znika ze stołu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1674
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2090
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2162
3
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1674
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2090
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2162
3
REKLAMA
Dania główne
Zupa pomidorowa z kuchni polskiej
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso z kością 40 dag
- włoszczyzna 25 dag ( marchew, pietruszka, seler, por )
- koncentrat pomidorowy około 130-150 g
- cebula 5 dag
- sól, pieprz, cukier
- bazylia
- ew. sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Z mięsa i warzyw ugotować wywar. Po 20 minutach włoszczyznę można wyjąć z mięso gotować jeszcze z godzinę. Ugotowany przecedzić, oddzielić mięso od kości. Koncentrat rozmieszać z odrobiną wywaru. Resztę wywaru zagotować, dodać koncentrat i bazylię. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z ryżem lub makaronem. Na talerz można wyłożyć ugotowane mięso i warzywa. Wywar najlepiej zrobić dzień wcześniej, wtedy ugotowanie samej zupy zajmie nam kilkanaście minut.