Dania główne Przepis na:
Zupa pomidorowa z kuchni polskiej
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 10264
Dodano: 20.02.2019
Odsłon: 1170
Tradycyjna domowa zupa pomidorowa przywołuje najpiękniejsze wspomnienia z dzieciństwa. Szybko się ją przygotowuje a jeszcze szybciej znika ze stołu.
Składniki
- mięso z kością 40 dag
- włoszczyzna 25 dag ( marchew, pietruszka, seler, por )
- koncentrat pomidorowy około 130-150 g
- cebula 5 dag
- sól, pieprz, cukier
- bazylia
- ew. sok z cytryny
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mięsa i warzyw ugotować wywar.
Po 20 minutach włoszczyznę można wyjąć z mięso gotować jeszcze z godzinę.
Ugotowany przecedzić, oddzielić mięso od kości.
Koncentrat rozmieszać z odrobiną wywaru.
Resztę wywaru zagotować, dodać koncentrat i bazylię.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Podawać z ryżem lub makaronem.
Na talerz można wyłożyć ugotowane mięso i warzywa.
Wywar najlepiej zrobić dzień wcześniej, wtedy ugotowanie samej zupy zajmie nam kilkanaście minut.
583 odsłon
2
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 24 lutegoZgłoś do usunięcia
uwielbiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 20 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszna zupa, ale nie moge odgadnac co to jest to zielone? makaron? Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 20 lutegoZgłoś do usunięcia
Lubię takie zupy,pycha.:)3 Kto głosował? | Odpowiedz