Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co pewien czas mamy do dyspozycji aromatyczny wywar (np. po ugotowaniu warzyw na sałatkę) lub nadmiarową ilość rosołu. Jak w prosty sposób przetworzyć go na pożywną zupę? Wystarczy dodać trochę mięsa mielonego i puszkę pomidorów! Gęsta zupa z mięsem mielonym to właściwie danie jednogarnkowe, które może posłużyć za cały obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3604
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6685
5
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3604
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
4
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6685
5
22
REKLAMA
Dania główne
Zupa z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 300 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
- 1 puszka (4oo g) pomidorów krojonych
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego (do smaku)
- 750 ml wywaru mięsnego lub warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz (do smaku)
- 1 marchewka z wywaru
- kilka gałązek posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój drobno cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
2
W garnku z grubym dnem podsmaż na maśle cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj czosnek, a po chwili mięso mielone. Smaż, aż mięso zmieni kolor na złocisto-brązowy.
3
Dodaj do garnka pomidory z puszki i koncentrat. Duś przez około 10 minut.
4
Zalej zawartość garnka gorącym wywarem. Gotuj zupę przez kilka minut.
5
Wlej do gotującej się zupy słodką śmietanę. Wymieszaj.
6
Dodaj do zupy zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj jeszcze przez kilka minut. Pod koniec gotowania dołóż do garnka pokrojoną marchewkę z wywaru.
7
Zupę z mięsem mielonym podawaj z ugotowanym ryżem lub makaronem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.