Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co pewien czas mamy do dyspozycji aromatyczny wywar (np. po ugotowaniu warzyw na sałatkę) lub nadmiarową ilość rosołu. Jak w prosty sposób przetworzyć go na pożywną zupę? Wystarczy dodać trochę mięsa mielonego i puszkę pomidorów! Gęsta zupa z mięsem mielonym to właściwie danie jednogarnkowe, które może posłużyć za cały obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 300
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11110
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3646
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1242
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 300
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11110
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3646
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1242
6
REKLAMA
Dania główne
Zupa z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 300 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
- 1 puszka (4oo g) pomidorów krojonych
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego (do smaku)
- 750 ml wywaru mięsnego lub warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz (do smaku)
- 1 marchewka z wywaru
- kilka gałązek posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój drobno cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
2
W garnku z grubym dnem podsmaż na maśle cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj czosnek, a po chwili mięso mielone. Smaż, aż mięso zmieni kolor na złocisto-brązowy.
3
Dodaj do garnka pomidory z puszki i koncentrat. Duś przez około 10 minut.
4
Zalej zawartość garnka gorącym wywarem. Gotuj zupę przez kilka minut.
5
Wlej do gotującej się zupy słodką śmietanę. Wymieszaj.
6
Dodaj do zupy zioła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj jeszcze przez kilka minut. Pod koniec gotowania dołóż do garnka pokrojoną marchewkę z wywaru.
7
Zupę z mięsem mielonym podawaj z ugotowanym ryżem lub makaronem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.