Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 13834 04.03.2009

ŻUREK

5.0 (105 oceny)
30 min
3-4 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Staropolskie i pyszne danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Roladki wieprzowe z piekarnika nadziewane mięsem z indyka

Dania główne Roladki wieprzowe z piekarnika nadziewane mięsem z indyka

Proste w wykonaniu roladki na niedzielny obiad.

Odsłon: 265

>60 min
7
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Szarlotka

Desery Szarlotka

Pyszne jesienne ciasto na kruchym spodzie z nutką cynamonu

Odsłon: 86

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Leśna Królowa

Ciasta Leśna Królowa

Zielone ciasto Leśna Królowa jest nie tylko pyszne, ale też niezwykle efektow...

Odsłon: 1368

60 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Lazania z prawdziwkami

Dania główne Lazania z prawdziwkami

Domowa lazania z prawdziwkami z domowymi płatami ciasta makaronowymi zapiekan...

Odsłon: 60

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Buraczki obiadowe z jabłkiem

Dodatki Buraczki obiadowe z jabłkiem

Buraczki w każdej postaci to pyszny dodatek do obiadu. Przepisów na buraczki...

Odsłon: 761

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

galaretka z brokułami i indykiem

Przekąski galaretka z brokułami i indykiem

Propozycja wykwintnej i eleganckiej przekąski. Z pewnością zaskoczy swoim del...

Odsłon: 285

>60 min
5
Dania główne

ŻUREK

Autor:
LIDECZKA
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • włoszczyzna
  • zakwas
  • woda, ok.2,5 l
  • starty chrzan, 1 dkg
  • śmietana, 12 dkg
  • biała kiełbasa
  • jaja ugotowane na twardo
  • sól, ząbek czosnku, liśc laurowy, ziele angielskie, majeranek

Sposób przygotowania:

1

Kiełbasę ugotowac w wywarze z włoszczyzny, wyjąc. Do odcedzonego wywaru dodac zakwas, śmietanę i przyprawy, zagotowac.

2

Na talerze kłaśc porcje kiełbasy, cząstki jaja na twardo, zalac żurem. Podawac z ziemniakami.