Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mariaż kuchni polskiej i włoskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żurek po "włosku".
polkangaroo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- rosół lub wywar z warzyw, 1 litr,
- żur z butelki, 1/2 litra,
- żeberka wędzone, 40 dag,
- cebula, 1 szt.
- czosnek, 3 ząbki,
- majeranek, 1 łyżeczka,
- pieprz, 2 ziarenka,
- ziele ang., 2 ziarenka,
- liść laurowy, 1,
- prawdziwki, garść,
- masło, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
W dużym rondlu zeszklić na maśle drobno pokrojoną cebulę, dodać prawdziwki (wcześniej namoczone), liść laurowy, pieprz i ziele ang. Dusić ok. 5 min. na małym ogniu.
2
Dodać rosół, żeberka, starty czosnek a po 10 minutach wlać żur i zagotować. Na koniec dodać majeranek i inne dodatki np. natkę pietruszki lub skwarki z boczku.
3
Ugotować makaron jaki kto lubi, my mieliśmy nitki. Danie z makaronem wymyśliły dzieci bo, jak stwierdziły, ziemniaki są zbyt nudne :) Smacznego.