Smaker

Żurek po "włosku".

17.02.2011 Odsłon: 5931
5.0 (41 oceny)
Żurek po "włosku".
60 min
3-4 os.
polkangaroo
polkangaroo

Mariaż kuchni polskiej i włoskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2038

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2741

>60 min
16
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10237

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15268

60 min
24
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Dania główne Pierś z kurczaka pieczona w rękawie

Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...

Odsłon: 460

15 min
0
Papryki faszerowane bez mięsa
Bobby
Bobby
Dania główne

Papryki faszerowane bez mięsa

Dania główne Papryki faszerowane bez mięsa

To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...

Odsłon: 799

60 min
6
Dania główne
Żurek po "włosku".
Żurek po "włosku".
Autor:
polkangaroo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • rosół lub wywar z warzyw, 1 litr,
  • żur z butelki, 1/2 litra,
  • żeberka wędzone, 40 dag,
  • cebula, 1 szt.
  • czosnek, 3 ząbki,
  • majeranek, 1 łyżeczka,
  • pieprz, 2 ziarenka,
  • ziele ang., 2 ziarenka,
  • liść laurowy, 1,
  • prawdziwki, garść,
  • masło, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W dużym rondlu zeszklić na maśle drobno pokrojoną cebulę, dodać prawdziwki (wcześniej namoczone), liść laurowy, pieprz i ziele ang. Dusić ok. 5 min. na małym ogniu.

2

Dodać rosół, żeberka, starty czosnek a po 10 minutach wlać żur i zagotować. Na koniec dodać majeranek i inne dodatki np. natkę pietruszki lub skwarki z boczku.

3

Ugotować makaron jaki kto lubi, my mieliśmy nitki. Danie z makaronem wymyśliły dzieci bo, jak stwierdziły, ziemniaki są zbyt nudne :) Smacznego.