Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę nietypowy żurek z kiszoną kapustą i drobiowymi nóżkami. Ale za to bardzo pyszny.
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5933
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9011
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8325
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5712
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5933
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9011
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8325
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5712
Składniki
Udka kurczaka oraz warzywa zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy, 2 ząbki czosnku i gotować do miękkości mięsa. Ja rosół gotowałam dzień wcześniej. Warzywa i ugotowane mięso wyjąć z garnka, wywar przecedzić. Ja otrzymałam 1 l wywaru. Mięso oddzielić od kości.
Kapustę posiekać, lekko przepłukać i gotować w wywarze do miękkości około 30 minut. Dodać 1-2 listki laurowe.
Żurek wymieszaj z 200 ml chłodnej wody i 2 łyżkami śmietany. Pod koniec gotowania wlać przez sitko żurek, dodać majeranek , 3 rozgniecione ząbki czosnku i kawałki mięsa. Gotować jeszcze około 5 minut.
Podawać z połówkami ugotowanego jajka, ew, doprawić solą i pieprzem.