Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lekki mus poziomkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2456
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 40
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 712
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2456
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 40
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 134
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 712
10
REKLAMA
Desery
Lekki mus poziomkowy
Twoje_Imperium
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg poziomek
- 15 dag cukru pudru
- 3 białka
- 4 żółtka
- 2 dag żelatyny
- 1/2 szklanki kremówki
Sposób przygotowania:
1
Poziomki opłukać, osączyć. Dwie, trzy łyżki poziomek odłożyć do dekoracji, resztę przetrzeć przez sito i wstawić do lodówki na godzinę. Żelatynę rozpuścić w 80 ml gorącej wody i ostudzić. 2 Żółtka utrzeć ze 12 dag cukru na gładką, jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę. Do przetartych poziomek dodawać – cały czas ubijając – po łyżce piany z białek, a następnie utarte żółtka i rozpuszczoną, schłodzoną żelatynę. Ubijać wszystko tak długo, aż mus zacznie gęstnieć. 3 Śmietanę ubić z pozostałym cukrem. Mus przełożyć do salaterek. Udekorować kleksami śmietany i poziomkami. Schłodzić.
2
ok. 25 minut
3
<strong>Superrada</strong>
4
Choć poziomkowy jest naprawdę pyszny i bardzo aromatyczny, ten delikatny mus można przygotować z dowolnych miękkich owoców, np. truskawek, brzoskwiń lub mango.Źródło: Twoje Imperium