Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W święta jak to w święta, obowiązkowo muszą być jakieś słodkie wypieki. Może warto przygotować coś wyjątkowego. Dzisiaj przedstawiam Wam propozycje na tort. Jest trochę pracochłonny, a do tego baaardzo kaloryczny, ale w końcu to są święta :)
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 155
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3864
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 291
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 553
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 155
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3864
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 291
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 553
Składniki
BISZKOPT Białka ubijać na sztywną pianę, po chwili dodać cukier i żółtka, ubijać do momentu powstania puszystej masy. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kakao przesiać przez sitko, dodać do ubitych jajek i delikatnie, ale bardzo dokładnie wymieszać. Całość przelać na formę do pieczenia i piec w temp. 160-180 stopni przez ok. 30-40 min. (do suchego patyczka). Zimny biszkopt przekroić na pół. Nasączyć olejkiem migdałowym i ulubionym alkoholem wymieszanym z wodą. WARSTWA SUCHARKOWO-CZEKOLADOWA Krem czekolado-orzechowy rozpuścić (najwygodniej w kuchence mikrofalowej) Sucharki pokruszyć, najlepiej przy pomocy tłuczka do mięsa. Rozpuszczony krem wlać na sucharki i dokładnie wymieszać. Gotową masę rozłożyć równomiernie na części biszkoptu, pozostawić do wystygnięcia. MASA ŚMIETANOWA Śmietankę 30% ubić mikserem, po chwili dodać cukier i mascarpone, dalej ubijać, aż powstanie puszysta masa. KREM ZWYKŁY Margarynę (najlepiej miękką) zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, jajkiem i kakao na pulchną masę. PRZEŁOŻENIE TORTU 1. Biszkopt 2. Masa śmietanowa 3. Biszkopt 4. Warstwa sucharkowo-czekoladowa 5. Wiśnie drylowane 6. Biszkopt 7. Krem zwykły, orzechy włoskie, wiśnie.
Smacznego :)