Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiele razy pisałam o tym jak bardzo cenię w kuchni minimalizm. Orzechowe amarantuski z tego przepisu idealnie to obrazują, aby je przygotować potrzebne są tylko trzy składniki, minimalny wkład pracy, niewiele czasu i zero zdolności kulinarnych, a efektem sama byłam zaskoczona… pyszne, chrupiące i bardzo wciągajace ciasteczka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5634
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 745
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30048
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5634
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 745
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30048
30
77
REKLAMA
Ciasta
Amarantuski orzechowe
FitSweet
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka (35 g) amarantusa ekspandowanego
- 1 szklanka orzechów (w tym przypadku orzechy włoskie, pekan i laskowe)
- 3 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1
1) Orzechy lekko podprażyć na suchej patelni, a następnie dosyć drobno posiekac w blenderze, najlepiej kielichowym. 2) Miód przełożyć do rondelka i na małym ogniu podgrzewać, aż zacznie się pienić. Zjąć z palnika, dodać orzechy oraz amarantus i dokładnie wymieszać. 3) Kiedy masa leciutko podstygnie, wyłożyć na pergamin, przykryć drugim kawałkiem i rozwałkować na grubość około 5 mm. 4) Kiedy masa zacznie tężeć pokroić ostrym nożem na prostokąty lub powycinać ciasteczka formką do ciastek. Tak przygotowane przełożyć (pomagając sobie płaską szpatułką) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 5) Piec 12-15 min. w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. 6) Upieczone ciasteczka po wystudzeniu przechowyć w szczelnie zamykanym słoiku, dzieki temu zachowają swoja chrupkość.