Smaker
Sezon na dynię

Ananasowy kąsek

10.10.2013 Odsłon: 6905
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Wanilia88
Wanilia88

Ciasto kisielowo - makowe z ananasem- bardzo smaczne, ale także bardzo pracochłonne. Jednak na pewno zrobi furorę podczas rodzinnego przyjęcia :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2253

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1367

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 512

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1003

30 min
15
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3531

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1185

60 min
12
Ciasta
Ananasowy kąsek
Autor:
Wanilia88
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO KISIELOWE: 5 jajek
  • 25 dag cukru pudru
  • 15 dag masła/margaryny
  • 10 dag mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 czerwone kisiele, np. wiśniowe lub truskawkowe
  • CIASTO MAKOWE: 7 białek, 1 szklanka cukru kryształu
  • Po 1 szklance maku i kokosu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyzki mąki ziemniaczanej
  • MASA: 2 budynie
  • 750 ml mleka
  • 18 dag cukru pudru
  • 1 kostka miękkiego masła
  • DO DEKORACJI: ananas w plastrach, spirytus, kokos, powidła śliwkowe
Sposób przygotowania:
1

CIASTO KISIELOWE - Oddzielić żółtka od białek. Masło rozetrzeć mikserem z cukrem pudrem i dodawać po jednym żółtku, następnie dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kisiel prosto z torebki.

2

Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dokładać pianę do masy żółtkowej i delikatnie mieszać ŁYŻKĄ!!! Gdy ciasto będzie gładkie, przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni.

3

CIASTO MAKOWE- Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, aby masa się utrwaliła (mieszać mikserem), następnie powoli dodawać mak, kokos, mąkę i proszek do pieczenia - MIESZAĆ ŁYŻKĄ!!! Piec w temp. 180 stopni ok. 15 - 20 minut.

4

MASA: Ugotować budynie - na 2 budynie zużyć 750 ml mleka, gdyż masa budyniowa musi być bardzo gęsta. Budyń ostudzić pod przykryciem, żeby nie zrobiła się skorupa na wierzchu. Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem i dodać ostudzony budyń. Mieszać ostrożnie, żeby masa nie zważyła się.

5

Ciasto kisielowe skropić spirytusem i posmarować powidłami śliwkowymi. Następnie rozsmarować ok. 2/3 masy. Przykryć plackiem makowym, który także należy skropić spirytusem. Rozsmarować na wierzchu i bokach resztę masy. Na górze ułożyć pólplasterki ananasa i posypać kokosem. Smacznego!!!