Smaker

Ananasowy kąsek

10.10.2013 Odsłon: 6905
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Wanilia88
Wanilia88

Ciasto kisielowo - makowe z ananasem- bardzo smaczne, ale także bardzo pracochłonne. Jednak na pewno zrobi furorę podczas rodzinnego przyjęcia :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5421

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1782

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5335

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1282

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2421

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1837

60 min
16
Ciasta
Ananasowy kąsek
Autor:
Wanilia88
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • CIASTO KISIELOWE: 5 jajek
  • 25 dag cukru pudru
  • 15 dag masła/margaryny
  • 10 dag mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 czerwone kisiele, np. wiśniowe lub truskawkowe
  • CIASTO MAKOWE: 7 białek, 1 szklanka cukru kryształu
  • Po 1 szklance maku i kokosu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyzki mąki ziemniaczanej
  • MASA: 2 budynie
  • 750 ml mleka
  • 18 dag cukru pudru
  • 1 kostka miękkiego masła
  • DO DEKORACJI: ananas w plastrach, spirytus, kokos, powidła śliwkowe
Sposób przygotowania:
1

CIASTO KISIELOWE - Oddzielić żółtka od białek. Masło rozetrzeć mikserem z cukrem pudrem i dodawać po jednym żółtku, następnie dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kisiel prosto z torebki.

2

Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dokładać pianę do masy żółtkowej i delikatnie mieszać ŁYŻKĄ!!! Gdy ciasto będzie gładkie, przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni.

3

CIASTO MAKOWE- Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, aby masa się utrwaliła (mieszać mikserem), następnie powoli dodawać mak, kokos, mąkę i proszek do pieczenia - MIESZAĆ ŁYŻKĄ!!! Piec w temp. 180 stopni ok. 15 - 20 minut.

4

MASA: Ugotować budynie - na 2 budynie zużyć 750 ml mleka, gdyż masa budyniowa musi być bardzo gęsta. Budyń ostudzić pod przykryciem, żeby nie zrobiła się skorupa na wierzchu. Kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem i dodać ostudzony budyń. Mieszać ostrożnie, żeby masa nie zważyła się.

5

Ciasto kisielowe skropić spirytusem i posmarować powidłami śliwkowymi. Następnie rozsmarować ok. 2/3 masy. Przykryć plackiem makowym, który także należy skropić spirytusem. Rozsmarować na wierzchu i bokach resztę masy. Na górze ułożyć pólplasterki ananasa i posypać kokosem. Smacznego!!!