Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś na Wielkanoc
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i podgrzanym mlekiem. Dodać pół szklanki mąki, przykryć, odstawić na 20 minut. Żółtka utrzeć z cukrem w kąpieli wodnej. Dodać drożdże, wanilię i ogrzaną mąkę. Całość wyrabiać około godziny. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Gdy ciasto wyrośnie, dodać sklarowane masło (masło trzeba stopić i zdjąć tworzącą się na jego powierzchni pianę). Wyrabiać jeszcze pół godziny. Znowu odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi objętość, przełożyć je do 2 podgrzanych i posmarowanych tłuszczem form, pozostawić do wyrośnięcia (powinno wypełnić formy). Piec godzinę w temp. 175°.
4
Przygotować lukier: zagotować pół szklanki wody z sokiem cytrynowym, dodać cukier. Stale mieszając ugotować syrop "do nitki" (kropla syropu spuszczona z łyżki powinna ciągnąć się nitką). Lukier ucierać drewnianą łyżką. Gdy zacznie gęstnieć, posmarować nim babki. Odstawić do zastygnięcia.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Lukier królewski
Żeby zrobić dobry lukier trzeba dobrze ubić białka.. - Ot cały sekret lukru....
Odsłon: 11176
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami.
Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami, są najsmaczniejsze. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 934
6
Dania główne
Błyskawiczne kiełbaski w sosie cygańskim.
Ostatnio w mojej kuchni bardzo często pojawia się schab lub karkówka po cygań...
Odsłon: 9680
17
Dania główne
Mielonka w cieście
Mielonka w cieście to super pomysł na smaczny obiad na każdą kieszeń. Przygot...
Odsłon: 363
3
Dania główne
Kulki mięsne
W większości przypadków jak robię kotlety mielone to robię drugie danie, troc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 212
3
Przekąski
Marchewka z groszkiem cukrowym
Bardzo lubię klasyczną marchewkę z groszkiem, ale wersja z soczystym i słodki...
Odsłon: 962
9
Desery
Ciasteczka z masłem orzechowym
Kruche, chrupiące i mocno orzechowy. Genialne ciasteczka z masła orzechowego...
Odsłon: 1347
8
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami.
Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami, są najsmaczniejsze. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pierogi
- Jajka
Odsłon: 934
6
Dania główne
Błyskawiczne kiełbaski w sosie cygańskim.
Ostatnio w mojej kuchni bardzo często pojawia się schab lub karkówka po cygań...
Odsłon: 9680
17
Dania główne
Mielonka w cieście
Mielonka w cieście to super pomysł na smaczny obiad na każdą kieszeń. Przygot...
Odsłon: 363
3
Dania główne
Kulki mięsne
W większości przypadków jak robię kotlety mielone to robię drugie danie, troc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 212
3
Przekąski
Marchewka z groszkiem cukrowym
Bardzo lubię klasyczną marchewkę z groszkiem, ale wersja z soczystym i słodki...
Odsłon: 962
9
Desery
Ciasteczka z masłem orzechowym
Kruche, chrupiące i mocno orzechowy. Genialne ciasteczka z masła orzechowego...
Odsłon: 1347
8
REKLAMA
REKLAMA
Desery
BABA MUŚLINOWA Z LUKREM
smacznego
> 60 min
>6 osób
Składniki
- żółtka, 24
- mleko, 120 ml
- drożdże, 6 dag
- mąka, 25 dag
- cukier, 20 dag
- masło, 10 dag
- rdzeń 2 lasek wanilii
- Lukier: szklanka cukru, łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i podgrzanym mlekiem. Dodać pół szklanki mąki, przykryć, odstawić na 20 minut. Żółtka utrzeć z cukrem w kąpieli wodnej. Dodać drożdże, wanilię i ogrzaną mąkę. Całość wyrabiać około godziny. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Gdy ciasto wyrośnie, dodać sklarowane masło (masło trzeba stopić i zdjąć tworzącą się na jego powierzchni pianę). Wyrabiać jeszcze pół godziny. Znowu odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoi objętość, przełożyć je do 2 podgrzanych i posmarowanych tłuszczem form, pozostawić do wyrośnięcia (powinno wypełnić formy). Piec godzinę w temp. 175°.
4
Przygotować lukier: zagotować pół szklanki wody z sokiem cytrynowym, dodać cukier. Stale mieszając ugotować syrop "do nitki" (kropla syropu spuszczona z łyżki powinna ciągnąć się nitką). Lukier ucierać drewnianą łyżką. Gdy zacznie gęstnieć, posmarować nim babki. Odstawić do zastygnięcia.
Przepisy Desery
Desery
Mus rabarbarowy z imbirem
Desery
Szybkie ciasto z jabłkami
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Desery
Gofry jak z budki.
Mus rabarbarowy z imbirem
Mus rabarbarowy z imbirem to ciekawa, kwaskowato-pikantna propozycja deserowa...
Odsłon: 15
Szybkie ciasto z jabłkami
Szarlotki są ciastami bardzo lubianymi i często obecnymi na polskich stołach....
Odsłon: 86