Desery Przepis na:
Babeczki czekoladowe.
Przepisów i artykułów: 1611 Ocena: 23011
Dodano: 17.04.2020
Odsłon: 283
Bardzo prosty przepis na babeczki czekoladowe.
Składniki
- mąka pszenna tortowa Typ 450 - 40 dag
- kurze jajka 3 szt.
- olej roślinny 125 ml
- cukier pół szklanki (szklanka 250 ml)
- mleko 250 ml
- kakao 3 łyżki
- gorzka czekolada 80% 5 dag
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Składniki do polewy:
- czekolada gorzka 10 dag
- śmietana 36 lub 30 %
| > 6 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski w której będziemy robić ciasto przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Do przesianych składników dodajemy rozdrobnioną czekoladę, wszystkie składniki mieszamy. W oddzielnej misce miksujemy cukier z jajkami na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy olej i ciepłe mleko. Wszystko dokładnie miksujemy. Do miski z masą jajeczną dodajemy przesiane składniki suche, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką. Gotowym ciastem napełniamy przygotowane foremki do 3/4 ich pojemności, babeczki urosną. Napełnione foremki ciastem wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni Celsjusza piekarnika, na środkową półkę i pieczemy 25-30 minut, do suchego patyczka. Gdy patyczek po sprawdzeniu będzie suchy to lekko uchylamy klapę piekarnika na około 1-2 cm i studzimy około 10-15 minut. W między czasie gdy studzą się babeczki robimy polewę czekoladową. Zagotowujemy w małym rondelku śmietanę i do zagotowanej śmietany dodajemy pokruszoną czekoladę, dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Upieczone babeczki polewamy czekoladową polewą i dekorujemy według swoich pomysłów.
Smacznego !!!
4738 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewka16 17 kwietniaZgłoś do usunięcia
śliczne te łasuszki:)0 Kto głosował? | Odpowiedz