Desery Przepis na:

Babka bananowa

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

7DODAJ DO KSIĄŻKI

74DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Malgoskawkuchni

Przepisów i artykułów: 90 Ocena: 459

Dodano: 29.10.2020

Nigdy nie sądziłam , że banan może być tak wdzięcznym owocem i tak smacznym w wypiekach . Chyba muszę go przeprosić . :) Wykonanie jest bardzo proste , nie potrzebujesz nawet miksera wystarczy łyżka , miska i blaszka do pieczenia . https://www.malgoskawkuchni.com/2020/10/babka-bananowa.html

Składniki

* 4 dojrzałe banany , mogą być nawet przejrzałe z plamami na skórce.
* 2 jajka * 1.5 szklanki mąki pszennej
* 75 g roztopionej , przestudzonej margaryny * 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* 10 kropel olejku waniliowego * Szczypta soli
* 80 g cukru * Garść orzechów laskowych lub włoskich - orzechy można pominąć .
* Blaszka keksówka * Cukier puder do popudrowania ciasta
* Kawałek margaryny do wysmarowania formy i bułka tarta do posypania blaszki.

5-6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Blaszkę smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą .

Margarynę rozpuszczamy i studzimy .

Do wysokiej miski wkładamy banany ( bez skórki ;) ) i rozgniatamy widelcem . Następnie dodajemy wszystkie składniki z listy powyżej Orzechy możemy pominąć . Dodajemy również przestudzoną margarynę . Całość mieszamy łyżką do połączenia się składników . Przekładamy do blaszki i pieczemy około godziny w temperaturze 180-190 stopni .
Przed wyjęciem z piekarnika polecam jak przy każdym wypieku , sprawdzić długim patyczkiem do szaszłyków czy ciasto jest przepieczone .
Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem .