Desery Przepis na:
Babka cytrusowa
Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 200
Dodano: 15.06.2018
Odsłon: 171
Przepis na tą babkę dostałam od znajomej Ani – lecz lekko go zmodyfikowałam ????
Składniki
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g mąki pszennej
- 250 g cukru
- 250 g margaryny Kasia
- 5 jajek
- skórka z 1 pomarańczy
- skórka z 1 cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- sok z 1/2 pomarańczy
- Lukier: sok z 1/2 pomarańczy
- sok z 1/2 cytryny
- cukier puder
- forma do babki o poj. 2 litrów
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli
2. Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy , gdy powstanie biała masa dodajemy margarynę i miksujemy
3. Do masy dodajemy sok z cytrusów oraz skórki i miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem i mieszamy za pomocą drewnianej łyżki.
4. Formę do baby smarujemy olejem. Wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku w 180 stopni przez 50-60 minut – do suchego patyczka . ( gdy babka zacznie z góry bardzo się spiekać przykryj papierem do pieczenia)
5. Składniki na lukier miksujemy ze sobą aż powstanie gęsty lukier. Ostudzoną babkę polej lukrem
7577 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz