Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysta, pachnąca babka drożdżowa. Wspaniałe ciasto na Wielkanoc jak i inne okazje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 102
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Desery
Babka dla dorosłych
Wiesia-S
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 375g mąki pszennej, 1/2 szkl. mleka, 52g drożdży, 1 cukier waniliowy,1/3 szkl. cukru, 4 żółtka, 1 całe jajko, 94g masła, 1/3 szkl. rodzynek, 50g rumu lub wódki
- Glazura - cukier puder min. 7 czubatych łyżeczek, sok wyciśnięty z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozkruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i 3 łyżki mleka. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Rodzynki zalać wrzątkiem i po chwili osączyć i zalać wódką, odstawić. Żółtka i całe jajko utrzeć z cukrem na pianę. Do przesianej mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jaja i resztę mleka. Starannie wymieszać po czym dodać stopione masło, cukier waniliowy, rodzynki z wódką. Ciasto wyrabiać tak długo aż zacznie odstawać od ręki lub mikserem z widełkami do ciasta drożdżowego. Przełożyć do formy z kominkiem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 170 stopni C. ok. 45 min. Przed wyjęciem sprawdzić ciasto patyczkiem. Po wystawieniu z piekarnika wyjąć z formy do wystudzenia. Gdy babka ostygnie polukrować przygotowaną polewą z cukru pudru i soku z cytryny. Lukier powinien być dosyć gęsty.